10 bienfaits pour la santé du miel

Un certain ours en peluche d'une histoire d'enfance préférée semblait toujours lui causer des ennuis à la recherche de sa nourriture préférée. Ce n'était pas les baies, ni le saumon, ni aucun des autres aliments normaux des ours, mais le doux et épais nectar de l'abeille qu'il aimait tant. Bien que l'abus de cette substance sucrée ait probablement rendu cet ourson très corpulent, il aurait bénéficié des conséquences saines de sa douce convoitise.

Cette concoction magique créée par le nectar de fleur et le tube digestif d'une abeille a été utilisée comme médicament et remède naturel pour des milliers d'années. Des études scientifiques confirment cette ancienne sagesse des guérisseurs. Outre l'importance des abeilles en tant que pollinisateur des cultures vivrières, leur miel est une source naturelle importante de douceur et est également bon pour traiter ou prévenir certaines conditions. Voici dix avantages pour la santé du miel ...

1. Anti-microbien

Le miel a longtemps été utilisé pour traiter les coupures et les brûlures en médecine traditionnelle. Un manque de méthode scientifique à cette époque signifiait que l'utilité du miel était reconnue par essais et erreurs. La longévité de son utilisation et la variété des cultures contenues dans le miel devraient être une indication de sa puissance.

Selon une étude intitulée «Honey: un réservoir pour les micro-organismes et un agent inhibiteur pour les microbes», publié par African Health Science et les National Institutes of Health, le miel a des propriétés qui inhibent environ 60 espèces de bactéries. Le miel s'est révélé efficace contre les infections à staphylocoques et à SARM (Staphylococcus aureus résistant à la méthicilline).

2. Anti-inflammatoire

Au-delà de la médecine traditionnelle, les Russes et les Allemands utilisaient abondamment le miel pendant la Première Guerre mondiale pour traiter les ulcères, les furoncles et d'autres affections inflammatoires. Son utilisation pour traiter les ulcérations suivantes des carcinomes est également bien documentée.

Dans un article du Népal Journal of Neuroscience publié en 2006, les médecins traitaient les patients atteints de sclérose en plaques de manière plutôt efficace avec du miel. Contrairement à d'autres médicaments anti-inflammatoires, tels que les corticostéroïdes, le miel n'a pas les effets secondaires dangereux.

3. Production d'insuline chez les diabétiques

Il n'y a pas de substitut pour surveiller les niveaux de sucre dans le sang et les injections d'insuline pour les personnes atteintes de diabète de type 1 ou de type 2. Cependant, le miel a montré pour avoir de la valeur. Il peut être utile comme substitut de sucre de canne dans le café, le thé et d'autres applications où le goût est souhaité.

En 2004, le Journal of Medical Foods a publié un article qui liait le miel à une diminution des niveaux de glucose dans le sang, améliorait les profils lipidiques et stimulait la sécrétion d'insuline. Le miel a également été associé à un indice glycémique inférieur à celui du sucrose ou du glucose dans le diabète normal.

4. Anti-fongique

La prévalence et la fréquence des infections à Candida dans le monde augmentent, les infections s'avérant être très résistantes aux médicaments conventionnels. Le miel peut être la réponse. Un article de 2006 publié dans Medical Mycology a noté que le miel a des propriétés anti-fongiques importantes contre une variété d'espèces de Candida.

Ce peut être une solution collante à votre problème, mais le miel est efficace dans le traitement des pellicules, du pied d'athlète, et de la dermatite. Le seul effet secondaire à utiliser le miel comme une application topique-vous devrez peut-être acheter de nouvelles chaussettes ou un nouveau chapeau.

5. Traitement pour certaines conditions oculaires

Une fois de plus, la perspective d'utiliser du miel pour traiter les problèmes oculaires semble un peu tirée par les cheveux et désordonnée. Cependant, la substance collante s'avère un traitement très commun dans le monde entier pour des conditions telles que la conjonctivite, la kératite, les lésions cornéennes, les brûlures chimiques et thermiques.

Une étude publiée dans le Kathmandu University Medical Journal, intitulée «Honey-A Remedy Rediscovered et son utilité thérapeutique», a mesuré les effets d'un onguent de miel topique administré à 102 patients souffrant de troubles oculaires non réactifs. Le résultat a été une amélioration chez 85% des patients et aucune progression de la maladie dans les 15% restants.

6. Toux suppresseur

Un remède populaire pour la toux et le rhume qui a continuellement survécu à l'âge moderne est un toddy chaud (avec ou sans le whisky). Les avantages pour la santé de la concoction - qui contient de la vitamine C et les avantages antioxydants du thé - sont connus et bien documentés. Cependant, le miel seul s'est avéré un traitement efficace contre la toux.

Selon la Mayo Clinic, une étude menée auprès d'enfants de 2 ans et plus a montré que le miel était efficace pour améliorer le sommeil et supprimer la toux nocturne. Cela explique pourquoi le miel est commun dans les médicaments contre la toux en vente libre. Bien que, la clinique note que vous ne devriez jamais donner de miel à un enfant de moins d'un an en raison du risque de botulisme infantile.

7. Prévention du cancer

La recherche continue sur les avantages du miel dans la lutte contre le cancer. Cependant, les résultats préliminaires indiquent que la substance collante peut être une arme importante. Le miel contient naturellement les mêmes composés utilisés dans les médicaments coûteux et artificiels pour le traitement du cancer.

Comme indiqué dans le livre, Honey Revolution, par le Dr Ron Fessenden, le miel contient des flavonoïdes floraux, qui ont attiré l'attention de l'industrie pharmaceutique. Ces composés ont été efficaces pour éliminer les radicaux libres et augmenter les défenses immunitaires du corps.

8. Anti-viral

Les poussées d'herpès génital peuvent être embarrassantes et douloureuses. Des recherches récentes publiées dans le Journal of Medical Foods indique que l'éruption de lésions récurrentes peuvent être traitées et gérées avec une solution de miel topique.

Les résultats de l'étude indiquent que le miel est tout aussi efficace que les traitements sur ordonnance. La science nous dit que le miel inhibe également la croissance du virus de la rubéole. Cela signifie qu'il y a beaucoup de potentiel pour que le miel soit utilisé comme traitement viral efficace dans un proche avenir.

9. Prévention des maladies cardiovasculaires

L'efficacité du miel en tant qu'éradicateur anti-inflammatoire et -radical, en fait un outil naturel dans la prévention des maladies cardiovasculaires. Mais selon un article publié en 2008 par le Scientific World Journal, le miel peut également être utilisé pour réduire le cholestérol chez les patients en surpoids présentant un risque accru.

L'étude a administré 70 grammes de miel par jour aux patients pendant une période de 30 jours. Les résultats ont montré que le miel naturel non seulement réduit le cholestérol total, mais réduit également les protéines c-réactive produites par le foie. Les protéines E c-réactives ont été liées à plusieurs maladies cardiaques.

10. Hygiène orale

Si les avantages croissants du miel ne suffisent pas à vous convaincre de devenir collant - des preuves scientifiques supplémentaires suggèrent que le miel renforce également l'émail dentaire. En fait, le Journal of Oral Rehabilitation prétend que le miel est un outil efficace utilisé pour la douleur d'extraction dentaire et dans le traitement des infections buccales.

Une bonne hygiène buccale commence par un brossage et une soie dentaire adéquats, ainsi que par des visites régulières chez le dentiste. Mais comparé à l'effet de la canne à sucre et du sirop de maïs à haute teneur en fructose sur votre émail, le miel semble être une excellente alternative. Alors mettez vos doigts dans le pot de miel pour vos dents et pour votre santé et votre bien-être.