10 aliments festifs qui sont bénéfiques pour votre santé

Malgré le flaque que les plats de vacances obtiennent, beaucoup, ou des aspects d'entre eux, en fait promouvoir de nombreux avantages pour la santé.

En fait, croyez-le ou non, la sauce aux canneberges que vous mettez sur votre dinde, sans parler de l'oiseau lui-même, contient des éléments nutritifs essentiels.

Alors pourquoi se concentrer sur le négatif - les gras trans, les excès de calories et de sodium élevé - dans le tarif des vacances traditionnelles. Célébrons les bienfaits pour la santé des dix favoris festifs suivants.

1. Sauce aux canneberges

Que vous préfériez la variété en conserve ou la sauce aux canneberges fraîches de votre Nana, les canneberges qui constituent la base de cette sauce festive sont bourrées d'antioxydants, qui protègent le corps contre les effets des dommages causés par les radicaux libres. En fait, une tasse de sauce aux canneberges contient des niveaux élevés d'anthocyanes, l'antioxydant vanté pour réduire le risque de certains cancers, infections des voies urinaires et problèmes cardiaques.

2. Tarte à la citrouille

La courge la plus célèbre de la citrouille-hiver est incorporée dans de nombreux plats de Thanksgiving et de Noël, et pour de bonnes raisons de santé. Non seulement la citrouille de votre chili et tarte préféré contient une abondance de vitamine A, de potassium, de fibres et de fer, mais elle contient également de puissants pigments végétaux appelés caroténoïdes qui contrecarrent la détérioration de la vision liée à l'âge et les maladies cardiaques.

3. Cidre de pomme

Il s'avère que les pommes sont bonnes pour plus que votre santé bucco-dentaire. En fait, une pomme par jour gardera le médecin loin quand il s'agit de prévenir les maladies cardiaques, le gain de poids et l'hypercholestérolémie tant que vous faites votre cidre de pomme et les tartes avec les peaux intactes. La peau, la partie la plus nutritive et la plus riche en fibres de ce fruit, est riche en cholestérol LDL et en flavonols anti-caner.

4. Turquie

Personne ne devrait vous appeler une dinde pour avoir englouti quelques tranches de viande blanche ou noire à Thanksgiving ou à Noël, et incorporer votre oiseau qui reste la semaine précédente. La dinde est très riche en tryptophane, un acide aminé essentiel qui favorise la production de sérotonine. Et cette hormone «se sentir bien» peut conjurer l'hiver, améliorer l'humeur et promettre une nuit de sommeil.

5. Cannelle

La cannelle entre dans tout l'hiver dans ma maison. Je le mets dans la farine d'avoine du matin, je le fais cuire dans des muffins, et je saupoudre dans mon café. Je ne savais pas que j'améliorais ma santé cardiovasculaire tout en évitant le gain de poids en hiver. Des études montrent que la douce épice abaisse la graisse corporelle tout en favorisant la masse maigre!

6. Choux de Bruxelles

Si vous êtes comme moi, dans l'équipe pro des choux de Bruxelles, vous faites également partie de l'équipe pro-santé! Ces mini-choux contiennent de très gros bénéfices anticancéreux, dont le sulforaphane, un composé qui protège vos cellules. Et, croyez-moi, faire sauter un boisseau avec de l'huile d'olive et de l'ail transformera tout non-croyant en éventail.

7. Noix de muscade

Cette épice d'hiver zippy va certainement ajouter des avantages pour la santé à vos vacances. Comment? La noix de muscade contient des propriétés antimicrobiennes qui préviennent la carie dentaire et les signes du vieillissement. C'est pourquoi une généreuse pincée de cette épice de noisette devrait faire son chemin dans vos biscuits de Noël, gâteau aux fruits, casseroles et tasses de cidre chaud.

8. Courge

Courge au chili, courge en salade, courge en ragoût, courge écrasée - quelle que soit la façon dont vous la préparez, la courge d'hiver est riche en bêta-carotène, vitamines B, fer, magnésium et caroténoïdes qui vous protègent contre les maladies cardiovasculaires et certains types de cancer. La courge rôtie, sauté ou cuite au four est également faible en gras, mais riche en fibres si vous regardez ce que vous mangez pendant les vacances.

9. Vin rouge

Vous savez déjà que le vin rouge (bu avec modération) est bon pour votre cœur, mais vous ne pouvez pas savoir exactement pourquoi. Le millésime cramoisi contient un antioxydant sain appelé resvératrol, qui garde les artères libres et sans accumulation graisseuse, augmentant le bon cholestérol HDL et prévient les maladies cardiovasculaires. Rappelez-vous juste quand vous sirotez, c'est une question de modération.

10. Patates douces

Quand on y pense, les patates douces doivent être considérées comme un super aliment. Pour un, ils sont riches en vitamines essentielles C, A et E. Deuxièmement, ils sont faibles en calories ... tant que vous les cuire ou les écraser avec les peaux pour maintenir tous les nutriments bénéfiques. Vous voyez, c'est deux raisons d'être extrêmement reconnaissant.