Go Noix pour quoi?

Vous cherchez probablement une poignée de noix brutes (non salées, non grillées) lorsque vous cherchez une collation saine pour le cœur remplie de bonnes graisses, de fibres, de protéines et de vitamines. Cependant, certaines noix sont meilleures que d'autres quand il s'agit de fournir certains avantages pour le corps.

Munch sur les huit raisons pour lesquelles vous devriez aller noisette pour ces noix crues, avec modération, bien sûr ...

1. Arachides

Si vous êtes à la recherche d'une «nourriture intelligente» littérale tout en étudiant, atteindre pour une poignée de cacahuètes. Ces légumineuses obtiennent des accessoires pour protéger le cerveau vieillissant du déclin cognitif. Non seulement ils sont riches en folate minéral, ce qui stimule le développement du cerveau et de la santé, les arachides sont également riches en acides gras oméga-6 sains, qui forment la base d'un cerveau qui fonctionne bien.

2. Pistaches

Bien que toutes les noix devraient être consommées avec modération en raison de leur contenu en gras élevé (quoique sain), certaines favorisent la perte de poids beaucoup mieux que d'autres. Les pistaches, par exemple, apportent assez d'acides gras oméga-3, de protéines et de fibres pour vous garder en forme après seulement une petite poignée, ce qui signifie que ces noix fonctionnent bien pour supprimer l'appétit (et les collations tentantes en milieu d'après-midi). En fait, l'Académie de la nutrition et de la diététique recommande les pistaches comme une collation saine, car on peut grignoter 46 noix et obtenir 6 grammes de protéines tout en ne consommant que 160 calories!

3. Amandes

Si vous avez des problèmes d'inflammation douloureuse, les amandes peuvent offrir un peu de répit grâce à leur teneur élevée en vitamine E, un antioxydant qui réduit le gonflement douloureux associé à de nombreuses maladies chroniques (arthrite et de nombreuses maladies auto-immunes). Heureusement, les amandes sont très polyvalentes et peuvent être ajoutées aux céréales, à l'avoine, à la pâtisserie, aux salades et aux plats en cocotte.

4. Noix

Huile d'olive ou noix? Il s'avère que la noix est tout aussi efficace que l'huile pour protéger le cœur grâce à ses hauts volumes d'acide alpha linoléique (ou ALA). Une petite étude de recherche récemment menée à l'Université de Yale a révélé que les participants obèses qui mangeaient une noix riche en noix (consommant environ 8 noix par jour) avaient une arythmie cardiaque et une fonction endothéliale améliorées, ce qui se traduisait par un meilleur contrôle de la tension artérielle. dans les artères en général.

5. Noix de pécan

Les gars, si vous êtes préoccupé par la santé de la prostate, les noix de pécan sont la collation pour vous! La raison principale est le bêta-sitostérol, un type de stéroïde végétal qui protège la prostate masculine d'une hypertrophie de la prostate, une affection appelée HBP, ou hyperplasie bénigne de la prostate, qui peut entraîner une obstruction, une faiblesse ou une inflammation de la vessie. infections des voies

6. Noix mélangées

Quand il s'agit de décider de la meilleure santé de tous, il s'avère qu'un mélange est le meilleur remède pour la santé et le bien-être. En effet, les recherches publiées dans le Family Health Guide de la Harvard Medical School indiquaient un mélange de toutes les noix (amandes, cacahuètes, noix de cajou, noix de pécan, noix, noix du Brésil et pistaches), à condition qu'elles soient non salées et crues. l'équilibre le plus diversifié de vitamines et de nutriments.

7. Noix de cajou

Si vous cherchez à marquer le titre de champion de Jeopardy, grignoter des noix de cajou pourrait être un geste intelligent. La noix est particulièrement riche en fer (qui favorise l'apport d'oxygène) et en magnésium (qui protège le cerveau des pertes de mémoire tout en favorisant la rétention et le rappel de l'information). Selon une étude publiée dans le journal Neuron, si vous ne consommez que 1 once de noix de cajou par jour, vous augmenterez votre puissance cérébrale de 25%!

8. Noix du Brésil

Trop de bonne chose est, bon, pas trop bon du tout! Tel est le cas de la noix de la viande du Brésil, qui fournit une excellente source de sélénium, un minéral qui protège contre le cancer de la prostate. Cependant, selon les résultats d'une étude épidémiologique sur le vieillissement vasculaire réalisée en France et publiée par les National Institutes of Health, des niveaux élevés de sélénium peuvent entraîner une altération de la glycémie à jeun (ou diabète de type 2) et une seule noix dose du minéral.