Le régime flexible: 9 choses que vous devez savoir

Malheureusement, c'est une question difficile à répondre. Mais quand nous prenons des indices de célébrités, comme Beyoncé et Jay Z, qui attribuent à un régime végétalien (ou une approche végétarienne végétarienne flexible qui consiste à manger des légumes, des fruits, des légumineuses, des noix et des grains entiers, ainsi que exerçant tous les jours), nous oublions souvent que les étoiles ont des choses comme des chefs personnels, des entraîneurs célèbres, et des gymnases à la maison. that hasn't stopped both everyday Americans from looking to icons to find the solution. Cependant, cela n'a pas empêché les Américains de tous les jours de chercher des icônes pour trouver la solution. Par conséquent, le nouveau régime populaire connu sous le nom "régime Flexitarian". C'est essentiellement un régime végétarien-lite. Et non, cela ne signifie pas moins de calories pour les végétariens - cela signifie la possibilité de manger de la viande, mais pas beaucoup. Voici ce que vous devez savoir sur le flexitarisme ...

1. Les flexitariens mangent surtout des plantes

Pour les générations, le déjeuner ou le dîner américain standard a impliqué beaucoup de viande et d'amidon et une petite portion de légumes souvent présentés sous la forme d'une salade. La diète Flexitarian met un point d'honneur en encourageant les gens à remplir leurs assiettes de légumes et à limiter la consommation de viande.

Essentiellement, l'adepte du régime Flexitarian augmentera considérablement sa consommation de plantes (y compris les fruits et légumes) tout en réduisant (mais en ne coupant pas) la quantité de viande consommée chaque jour.

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2. La flexibilité signifie que vous pouvez manger ce que vous voulez

Alors que l'accent du régime Flexitarian est de manger plus de plantes, il n'y a pas d'aliments qui doivent être entièrement découpés. Cela le distingue des autres régimes, beaucoup plus stricts, tels que le régime Atkins (qui excluait les glucides) et le régime alimentaire des aliments crus (qui interdisait les aliments cuits).

C'est une approche judicieuse, à bien des égards. En permettant aux personnes à la diète de se livrer de temps en temps, le régime Flexitarian aide les gens à éviter de manger les mauvais aliments et de tomber sur une falaise de chagrin et de culpabilité.

3. Il y a des niveaux variables du régime flexitarien

Le régime Flexitarian est l'œuvre du diététicien et auteur de The Flexitarian Diet, Dawn Jackson Blatner, qui estime que les gens sur le régime devraient augmenter progressivement leur aversion pour la viande jusqu'à ce qu'ils s'en privent pendant des jours entiers de la semaine.

Selon Blatner, un dieter Flexitarian débutant n'aura que deux jours sans viande par semaine. À la diète avancée Flexitarian, va sauter la viande pendant trois à quatre jours par semaine. Enfin, les experts Flexitariens éviteront la viande pendant la majeure partie de la semaine, ne se livrant qu'à un ou deux jours.

4. Vous aurez encore besoin de faire de l'exercice

Il n'y a peut-être pas de règle d'or pour perdre du poids, mais s'il y en avait une, ce serait probablement de manger sainement et de faire de l'exercice régulièrement. Ce n'est pas particulièrement excitant, mais il est difficile de perdre du poids sans casser la sueur la plupart des jours de la semaine. Et le régime Flexitarian ne fait pas exception. Croyez-moi, le régime végétarien-allégé de Beyonce a également attribué à l'importance de l'exercice quotidien.

Selon Blatner, les personnes qui suivent un régime Flexitarian devraient prévoir de faire de l'exercice pendant au moins 30 minutes la plupart des jours de la semaine. Et s'ils sont déterminés à perdre du poids, ils devraient le faire jusqu'à 60 à 90 minutes la plupart des jours de la semaine.

5. C'est un régime amical sans gluten

Le régime Flexitarian ne consiste pas à pousser les glucides sur les gens, donc il est intrinsèquement utile aux personnes allergiques au gluten, comme celles atteintes de la maladie coeliaque. L'objectif est de manger plus de plantes et moins de viande ou de glucides, faisant de ce régime un bon choix pour les personnes évitant le gluten.

En fait, comme beaucoup d'aliments à base de viande (p. Ex. Saucisses et produits panés) contiennent du blé, de l'orge ou du seigle comme liant ou enrobage, manger moins de viande est très bénéfique pour les personnes qui essaient de réduire leur consommation de gluten. En d'autres termes, une personne qui suit un régime sans gluten a moins de risques d'avoir des ennuis en mangeant plus de plantes et moins de viande.

6. Il peut être coûteux d'aller flexible

Le régime Flexitarian peut être plus cher que le régime américain moyen parce que les produits frais tendent à être plus chers que la viande et les hydrates de carbone, particulièrement quand ils sont emballés et congelés. Cela décourage également les gens d'acheter de la restauration rapide, qui est également très bon marché.

Mais il y a de bonnes nouvelles: les produits protéiques végétariens, tels que les haricots et le tofu, ont tendance à être moins chers que de nombreux produits carnés, en particulier les viandes fraîches biologiques. Donc, à la fin, il est possible qu'un régime Flexitarian puisse vous faire économiser de l'argent, mais probablement pas.

7. Le flexitarisme n'offre aucune garantie

that people who eat more plants and less meat tend to weigh less than people who eat a lot of meat and fail to get their fill of fruits and vegetables. La recherche de WebMD.com montre que les personnes qui mangent plus de plantes et moins de viande ont tendance à peser moins que les personnes qui mangent beaucoup de viande et ne parviennent pas à se remplir de fruits et de légumes. Mais suivre un régime végétarien ou Flexitarian n'est pas une garantie que vous perdrez du poids.

Rappelez-vous que l'exercice régulier est toujours une partie importante de perdre du poids. Aussi, rappelez-vous que l'accent du régime Flexitarian remplace la viande avec des plantes, pas des hydrates de carbone comme le pain, les pommes de terre ou le riz.

8. Toutes les plantes ne sont pas créées égales

En règle générale, manger plus de plantes et moins de viande vous aidera à perdre du poids, tant que vous continuez à faire de l'exercice régulièrement. Mais toutes les plantes ne sont pas les mêmes. En fait, certains sont beaucoup plus sains que d'autres.

Votre meilleur pari est de manger beaucoup de légumes feuillus, vert foncé comme le chou frisé et la bette à carde. Bien que délicieuses, les plantes sucrées comme les betteraves et le maïs n'ont pas les mêmes qualités nutritionnelles et doivent être consommées avec modération.

9. Questions de préparation

Hé, il ne fait aucun doute que le bacon fait à peu près n'importe quoi - des salades aux sautés en passant par les choux de Bruxelles cuits -, il est beaucoup plus savoureux. Mais rappelez-vous que vous êtes en train d'augmenter la graisse et les calories et, si vous le consommez trop souvent, vous pourriez être en train d'essayer de perdre du poids.

Pour garder les calories de vos plats de légumes aussi bas que possible, faites-les bouillir ou cuire à la vapeur avant de servir. Si vous utilisez de l'huile, vaporisez une casserole ou un plat allant au four avec une quantité minimale d'huile de canola ou d'huile d'olive extra vierge.