Conseils sur l'alimentation et la nutrition pour les patients atteints de colite ulcéreuse

Beaucoup de gens qui souffrent de la colite ulcéreuse, une maladie inflammatoire chronique de l'intestin (MII), ont des déclencheurs différents pour les poussées. Bien qu'il n'y ait pas de régime unique qui fonctionne pour chaque patient, gardez à l'esprit que lorsque votre colite se développe au fil du temps, vous pouvez également développer différents besoins nutritionnels et déclencheurs alimentaires.

Un journal alimentaire est un excellent outil pour vous aider à enregistrer et à garder la trace des aliments qui fonctionnent (c.-à-d., Produits laitiers faibles en gras) et ne fonctionnent pas (p. Ex. Aliments épicés, caféine, boissons gazeuses, aliments riches en fibres, alcool, sucre raffiné), ainsi que les méthodes de cuisson (cuire à la vapeur ou friture) et les repas (c.-à-d. petits ou grands repas) qui vous aideront à visiter la salle de bain moins fréquemment ...

1. Fluides pour rester hydraté

Selon la recherche de WebMD, rester hydraté est l'un des aspects les plus importants de l'alimentation d'une personne souffrant de colite. Après tout, les poussées de colite ulcéreuse vous exposent à un risque dangereux de déshydratation.

Concentrez-vous sur un régime rempli de liquides facilement digestibles - comme de l'eau infusée avec un filet de vrais fruits, un bouillon de soupe et même des smoothies frais comme substitut de repas lorsque votre corps ne peut pas manipuler des aliments solides. Considérez les liquides comme une excellente méthode pour infuser à votre corps les nutriments dont il a tant besoin.

2. Faits fibreux

De nombreux patients atteints de colite ulcéreuse rapportent des aliments riches en fibres comme la dynamite pendant les poussées. Pour cette raison, les experts de la Fondation canadienne des maladies inflammatoires de l'intestin (CCFA) recommandent de ne pas consommer d'aliments fibreux.

Si les aliments comme les fruits et les légumes crus (surtout avec les peaux), les noix, le maïs, les grains entiers et les graines causent l'indigestion et les crampes, essayez d'adopter un régime à faible teneur en résidus. De nombreux médecins recommandent un régime pauvre en résidus (ou un régime pauvre en fibres / liquide spécial). Le CCFA affirme que de nombreux patients atteints de MII adoptent un régime alimentaire à faible résidu pour réduire de façon significative la douleur abdominale et d'autres symptômes tout en travaillant en étroite collaboration avec leur médecin pour assurer un apport équilibré en nutriments.

3. Considérez les probiotiques

Les études de recherche des National Institutes of Health recommandent de prendre des probiotiques (en suppléments de yogourt, de liquide ou de pilule) afin d'augmenter les «bonnes» bactéries et d'aider à la colite ulcéreuse l'indigestion et d'autres symptômes douloureux.

Les probiotiques travaillent pour augmenter les bactéries «saines» dans le système digestif - les bactéries dans votre intestin qui aident à éradiquer le système de choses comme les antibiotiques persistants, qui peuvent causer des maux d'estomac et de la diarrhée. Les études des NIH rapportent que les probiotiques augmentent également la production de mucus dans le système digestif avec une couche de mucus plus épaisse qui protégera le corps contre les envahisseurs bactériens.

4. Fatigue avec le fer

Les patients atteints de colite ulcéreuse qui souffrent de poussées fréquentes accompagnées d'ulcères saignants et de diarrhée sanglante risquent de devenir anémiques. L'anémie est une maladie qui résulte d'une faible hémoglobine ou de globules rouges sains (globules rouges).
C'est pourquoi il est si courant que les patients atteints de CU souffrent de fatigue. Heureusement, une augmentation des aliments riches en fer - comme les œufs (avec jaunes), les épinards, les poissons, les artichauts, les raisins secs et les viandes maigres peut augmenter les niveaux de fer dans le sang et les niveaux d'énergie déclinants.

5. Méfiez-vous des produits laitiers

À l'instar de la caféine et des boissons gazeuses, les produits laitiers ont tendance à être gênants pour les patients atteints de colite ulcéreuse. En fait, selon les statistiques des National Institutes of Health, environ 44% des patients atteints de CU souffrent d'intolérance au lactose.

Si vous avez lié du lactose contenu dans du yogourt, du lait et des fromages à pâte dure - avec des crampes d'estomac, de l'indigestion et des ballonnements, vous pourriez être intolérant au lactose. Vous pouvez éviter les produits laitiers en choisissant des laits à base de soja et d'amande, mais assurez-vous de faire la différence avec les aliments riches en calcium et en vitamine D (jaunes d'œufs, poissons gras, céréales enrichies et soja).

6. Faites cuire ces légumes

Trop souvent, les légumes crus - en particulier le chou de Bruxelles, le chou-fleur et le brocoli - sont liés à l'indigestion, à la diarrhée et à la douleur causée par la colite ulcéreuse. Cependant, en bannissant les légumes de votre alimentation, vous risquez de souffrir de malnutrition lorsque vous avez besoin d'une alimentation équilibrée.

Au lieu de cela, identifier les aliments gênants en gardant un journal alimentaire. Plusieurs fois c'est la méthode de préparation de nourriture et pas la nourriture elle-même qui est le problème. Beaucoup de patients atteints de CU signalent que la cuisson à la vapeur ou la cuisson de légumes plutôt que de les manger crus fait la différence.

7. Manger un régime bien équilibré

Il peut être très difficile de manger équilibré tout en vivant avec la colite ulcéreuse, surtout si les principaux groupes d'aliments (c.-à-d. Les produits laitiers ou les légumes) exacerbent les symptômes douloureux.

Si vous souffrez de diarrhées fréquentes, vous pouvez rapidement souffrir de malnutrition. Web MD suggère de travailler en étroite collaboration avec un médecin ou une diététiste professionnelle afin de s'assurer que vous obtenez le régime le plus nutritif et équilibré possible.