14 bienfaits pour la santé de romarin
Séché ou utilisé frais dans les plats culinaires ou extrait comme une huile et utilisé dans les crèmes pour les mains, les savons, et appliqué localement pour traiter la peau sèche chronique (eczéma) et repousser les insectes - il semble que le romarin a des utilisations illimitées.
Découvrons les véritables bienfaits pour la santé de cette herbe fraîche et poivrée ...
1. L'origine du romarin
Rosemary, ou Rosmarinus officinalis, pousse comme un arbuste à feuilles persistantes ligneux, vivace avec des fleurs roses, violettes, bleues ou blanches. Cette herbe odorante est originaire de la Méditerranée et de l'Asie, où elle a longtemps été une triple menace pour ses nombreux usages culinaires, aromatiques et thérapeutiques.
Un parfum populaire, l'huile de romarin est souvent appliqué comme parfum, dispersé dans les assainisseurs d'air, brûlé comme encens, et infusé dans les crèmes pour le corps, les shampooings et les produits de nettoyage pour son parfum agréable de pin et de menthe poivrée subtile.
2. Le romarin dans le folklore
Au Moyen Âge, le romarin était considéré comme un charme d'amour puissant. Les brins d'herbe étaient portés dans le couvre-chef de la mariée, dans le revers du marié, et portés par les invités de mariage comme symboles d'amour et de chance.
Sur le plan thérapeutique, le romarin est utilisé depuis des millénaires comme remède traditionnel pour traiter les problèmes digestifs, guérir la goutte, stimuler la fonction cognitive et éliminer les insectes.
3. Romarin pour la circulation sanguine
Recherche du "Journal of Neurochemistry" et du "Journal of Medicinal Food" romarin de crédit avec l'amélioration de la circulation du cerveau et la prévention de la maladie d'Alzheimer.
Le contenu phytochimique riche de l'herbe - en particulier dans un antioxydant puissant connu sous le nom d'acide carnosique - aide à protéger le corps contre les dommages de l'ADN radicalaire et élimine à la fois le cancer et les maladies cardiaques.
4. Précautions médicales
Bien sûr, pour des raisons de sécurité, je recommande toujours de discuter de toutes les thérapies à base de plantes avec votre professionnel de la santé avant de l'utiliser. Par exemple, une recherche de l'Université du Maryland Medical Center indique que le romarin peut interagir mal avec les médicaments.
Les médicaments d'ordonnance courants tels que le lithium, les diurétiques, les anticoagulants et les inhibiteurs de l'ECA ont tous des antécédents d'interaction négative avec l'herbe. En outre, les experts de WebMD notent que les femmes enceintes devraient éviter de grandes quantités de romarin car l'herbe peut agir comme un puissant stimulateur de l'utérus.
5. Utilisations culinaires pour le romarin
Dans la cuisine, les feuilles de romarin fraîches et séchées (ou aiguilles) sont souvent utilisées pour parfumer les viandes rôties, la farce et les plats italiens. En raison de la saveur légèrement amère de cette herbe, le romarin est souvent réservé à la cuisine rôtie, cuite au barbecue et cuite au four par opposition aux plats crus.
Le romarin peut également être infusé dans une tisane, soi-disant pour faciliter la digestion après un repas copieux, soulager les maux de tête et même améliorer la fonction de mémoire.
6. Combat les signes du vieillissement
, rosemary contains antioxidants and antimicrobial phytochemicals that work to help keep our skin looking healthy, especially as we age! Selon Style Craze , le romarin contient des antioxydants et des composés phytochimiques antimicrobiens qui aident à garder notre peau en bonne santé, surtout en vieillissant! Boire du romarin sous la forme de thé ou en l'appliquant comme une crème topique peut aider à combattre "les infections bactériennes ou fongiques, les lésions, l'acné et les ampoules."
L'acide rosmarinique dans le romarin agit pour «éliminer les radicaux libres qui causent les rides, les ridules et la pigmentation.» En plus de tout cela, le romarin aide aussi à raffermir toute peau affaissée et à garder la peau fraîche et éclatante.
7. Combat l'infection
Semblable à beaucoup d'autres herbes, le romarin est grand pour le système immunitaire. "Cela est dû aux propriétés anti-cancérigènes, anti-inflammatoires et antioxydantes dont il dispose. . Il peut améliorer votre santé globale car il a de nombreux pouvoirs de guérison », explique Style Craze .
8. Améliorer la mémoire et la concentration
L'utilisation du romarin remonte à des milliers d'années! writes that students in ancient Greece would wear rosemary sprigs in their hair while studying for tests. L'herbe est mentionnée dans la médecine populaire comme un traitement pour la mémoire, et Mère Nature Network écrit que les étudiants de la Grèce antique porteraient des brins de romarin dans leurs cheveux tout en étudiant pour des tests.
Alors que l'on dit que le romarin peut avoir un effet positif sur notre mémoire, que ce soit la qualité, la vitesse, ou les deux est encore débattu. that early evidence of rosemary aromatherapy shows it has the ability to improve the quality of memory, but not the speed. WebMD note que la preuve précoce de l'aromathérapie au romarin montre qu'il a la capacité d'améliorer la qualité de la mémoire, mais pas la vitesse. D'autre part, il indique également que la prise de 750 mg de feuilles de romarin en poudre dans du jus de tomate «pourrait améliorer la vitesse de la mémoire chez les adultes âgés et en bonne santé», mais un dosage élevé pourrait l'aggraver.
9. Soulager le stress
Il est largement connu que certaines herbes peuvent être utiles pour soulager le stress, mais le romarin est l'un d'entre eux? in the US National Institutes of Health's National Library of Medicine says it is. Quand il s'agit de boire du thé de romarin à base de plantes, une étude de 2015 à la National Library of Medicine des National Institutes of Health des États-Unis dit que c'est. Cette étude particulière a révélé que le thé de romarin a travaillé pour gérer les niveaux d'épuisement professionnel chez les employés et réduire leur anxiété. Comment ça marche? L'acide ursolique et l'acide rosmarinique dans le romarin contiennent des effets antidépresseurs.
did find that rosemary in combination with other oils, worked to possibly lower cortisol levels, which led to lowered anxiety. Selon WebMD, la question de l'aromathérapie est encore en suspens dans l'air car «certaines données suggèrent que l'huile de romarin et de lavande peut réduire le pouls, mais pas la pression artérielle, chez les personnes qui subissent des tests. D'autre part, une étude menée par le Centre médical de l' Université du Maryland (UMM) a trouvé que le romarin en combinaison avec d'autres huiles, travaillé à abaisser éventuellement les niveaux de cortisol, ce qui conduit à une diminution de l'anxiété. Mais, il ya des études qui ont prouvé quand l'huile de romarin est directement appliquée sur le poignet, il pourrait effectivement augmenter l'anxiété lors de la rédaction d'un test.
10. Combat la perte de cheveux
Le romarin a longtemps été utilisé par les cultures pour améliorer la croissance des cheveux. Il est souvent appliqué comme traitement topique sur la peau lors de la prévention et le traitement de la calvitie. "Les premières preuves montrent que l'application d'huile de romarin avec des huiles de lavande, de thym et de cèdre sur le cuir chevelu améliore la croissance des cheveux", explique WebMD.
Mère Nature Network cite une étude particulière où les personnes souffrant d'alopécie areata (où les cheveux tombent en plaques), ont constaté une repousse significative après avoir massé leurs scalps avec du romarin et d'autres huiles, en comparaison avec ceux qui ne le font pas. Parce que l'étude a été mal conçue, selon l'Université du Maryland Medical Center, on ne sait toujours pas comment exactement le romarin fonctionne pour améliorer la perte de cheveux et si elle était responsable de la croissance des cheveux du tout.
11. Améliorer la digestion
says rosemary is effective at improving digestion after reading a 2014 study on how rosemary extracts effect body-weight, energy metabolism and inflammation properties in animal models. Style Craze affirme que le romarin est efficace pour améliorer la digestion après avoir lu une étude de 2014 sur la façon dont les extraits de romarin affectent le poids corporel, le métabolisme énergétique et les propriétés inflammatoires chez les modèles animaux. L'étude a montré des travaux de thé de romarin pour soutenir la croissance des bactéries importantes dans notre intestin "qui aide à l'absorption sélective des fibres et à la dégradation des lipides. Cela empêche l'obésité. "Pour soutenir cet argument, l'Université du Maryland Medical Center a inscrit feuille de romarin comme un traitement approuvé par la Commission E (un organisme gouvernemental de réglementation qui examine la sécurité des herbes) pour l'indigestion.
Alors, comment devrions-nous récolter les bénéfices du thé au romarin? La meilleure façon de profiter de ses avantages est de boire une tasse de thé au romarin après avoir mangé un gros repas, ou chaque fois que vous vous sentez un peu gonflé. Le thé fonctionne pour détendre les muscles dans le système gastro-intestinal et aider à se déplacer le long du processus de digestion. Il peut également être utilisé pour apaiser tout inconfort causé par la dyspepsie, la constipation ou d'autres problèmes de digestion.
12. Moins de risque de cancer
De nombreuses recherches ont été menées sur le sujet du cancer, notamment si l'extrait de romarin pouvait aider à prévenir ou à empêcher la propagation du cancer. Ces études ont spécifiquement examiné son effet sur les cellules cancéreuses, et si le romarin pourrait les empêcher de se répliquer et les tumeurs de se développer.
Selon MNN, il y avait une étude particulière qui a trouvé le romarin, seul et en combinaison avec la curcumine, pourrait être utile dans la prévention du cancer du sein. Une autre étude a trouvé des résultats similaires avec le romarin et la réplication cellulaire du cancer du côlon.
13. Augmente l'énergie
Nous avons tous besoin d'un peu d'aide avec nos niveaux d'énergie de temps en temps. Certains d'entre nous se tournent vers un café fraîchement moulu, tandis que d'autres optent pour un thé contenant de la caféine. Bonne nouvelle pour ceux qui n'aiment pas ces breuvages du matin, car nous aurions pu trouver le remède parfait!
published in the US National Institutes of Health's National Library of Medicine found that merely the smell of rosemary oil increases “blood pressure, heart rate, and respiratory rate.” After inhalation, the results showed that subjects were more active and felt “fresher.” It also helped remove feelings of boredom by providing a “fresher mental energy.” Une étude publiée en 2013 à la National Library of Medicine des National Institutes of Health des États-Unis a révélé que l'odeur de l'huile de romarin augmente la tension artérielle, la fréquence cardiaque et la fréquence respiratoire. plus frais. »Cela a également contribué à éliminer les sentiments d'ennui en fournissant une« énergie mentale plus fraîche ».
14. Douleur musculaire
L'arthrite est une condition extrêmement douloureuse qui résulte de l'inflammation des articulations. Heureusement, le romarin a de puissants antioxydants et des effets anti-inflammatoires qui peuvent aider à traiter l'inflammation. refers to a study published in the 2007 edition of Canadian Journal of Physiology and Pharmacology, which showed “rosemary, in combination with other plants, was effective way to lessen pain in individuals who suffer from osteoarthritis. Superfoods Scientific Research fait référence à une étude publiée dans l'édition 2007 de la Revue canadienne de physiologie et de pharmacologie, qui a montré que «le romarin, en combinaison avec d'autres plantes, était un moyen efficace de réduire la douleur chez les personnes souffrant d'arthrose. Appliquée par voie topique, l'huile de romarin est utilisée pour traiter la douleur musculaire et l'arthrite et pour améliorer la circulation. "
. "Les premières recherches montrent que la prise d'un produit contenant du romarin, du houblon et de l'acide oléanolique (NG440 ou Meta050) peut réduire la douleur associée à l'arthrite", explique WebMD . En Allemagne, la Commission E a approuvé l'huile de romarin comme traitement topique pour la douleur musculaire et l'arthrite.