12 vitamines essentielles pour un vieillissement en santé
Habituellement, les jeunes enfants ne prennent pas beaucoup de temps pour apprendre l'importance de prendre leurs vitamines, qu'il s'agisse d'un comprimé à mâcher ou, idéalement, de choix alimentaires sains comme les fruits, les légumes et les grains entiers.
En vieillissant, nous avons tendance à oublier l'importance de faire de ces vitamines un élément central de notre alimentation. Peut-être que c'est parce que nous n'avons pas de parents qui nous le rappellent constamment, ou peut-être que nous n'avons pas toujours le temps de bien manger. Quoi qu'il en soit, le résultat final est souvent des régimes moins que sains qui manquent des vitamines et des minéraux dont notre corps a besoin, même à l'âge mûr. C'est pourquoi il est utile de passer par un rafraîchissement de temps en temps - alors, quelles sont les vitamines les plus importantes et comment pouvez-vous les obtenir dans votre régime alimentaire?
1. Vitamine D
L'importance d'obtenir des quantités suffisantes de vitamine D a été soulignée de plus en plus ces dernières années, car les chercheurs médicaux ont découvert qu'il peut jouer un rôle important dans la détermination de ce que nous ressentons à la fois physiquement et émotionnellement. Des quantités insuffisantes de vitamine D dans le corps peuvent nous laisser épuisés et déprimés.
Pour éviter cela, nous devons maintenir nos niveaux de vitamine D. Cela peut être fait en prenant une certaine exposition aux rayons du soleil ou en mangeant des aliments contenant de la vitamine D, des œufs et du poisson aux produits laitiers enrichis avec la vitamine. Cela vous aidera non seulement à vous sentir mieux, mais aussi à réduire le risque de diabète, de maladie cardiaque, de sclérose en plaques et de cancer.
2. Magnésium
Vous avez probablement entendu parler du magnésium et peut-être connaissez-vous son importance pour maintenir le fonctionnement normal du corps, mais il y a de fortes chances que vous ne sachiez pas trop comment vous en procurer. Bien sûr, il y a toujours la multivitamine, mais il est utile de savoir quels aliments fournissent des quantités suffisantes de magnésium, ce qui aide à réguler la tension artérielle et peut donc aider à prévenir l'apparition de maladies cardiaques et d'affections connexes. Le magnésium peut également aider le corps à mieux absorber le calcium, ce qui signifie qu'il contribue à la santé des os.
Si vous cherchez des aliments qui contiennent du magnésium, ne cherchez pas plus loin que l'avocat, les noix, les graines et les légumes-feuilles vert foncé comme les épinards et le chou frisé. Une salade combinant ces différents ingrédients devrait aider la plupart des adultes à obtenir tout le magnésium dont ils ont besoin pour la journée.
3. Potassium
Si vous mangez régulièrement des bananes, vous êtes probablement prêt à consommer suffisamment de potassium dans votre alimentation. Mais si les fruits tropicaux ne figurent pas sur votre liste, vous pourriez vous exposer à des risques de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
En vérité, il y a quelques aliments qui contiennent du potassium en plus des bananes. Les patates douces, la bette à carde, les haricots, les lentilles - ils contiennent tous cette vitamine importante. Si tous ces aliments vous font un peu bâillonner, vous devriez être en mesure d'obtenir suffisamment de potassium avec une multivitamine ou un supplément.
4. Acides gras oméga-3
Il y a dix ans, pratiquement personne n'avait entendu parler des acides gras oméga-3, que l'on retrouve dans plusieurs types de poissons, dont le saumon et le maquereau, ainsi que dans les noix, les œufs et les graines de lin. Mais aujourd'hui, les acides gras oméga-3 sont tout le discours, principalement parce qu'ils ont été montrés pour aider à réduire le risque de maladie cardiaque et améliorer la fonctionnalité du cerveau. Les oméga-3 peuvent également aider à abaisser la pression artérielle en plaçant un contrôle sur le LDL, ou «mauvais» cholestérol.
Cela rend les acides gras oméga-3 particulièrement importants pour les personnes dans la quarantaine, la soixantaine, la soixantaine et même au-delà, essentiellement les personnes qui peuvent être confrontées à des problèmes de maladie cardiaque ou à une baisse de la cognition mentale.
5. Probiotiques
Techniquement, les probiotiques ne sont pas des vitamines, mais ils remplissent un rôle similaire lorsqu'ils sont ajoutés au corps. Ils sont essentiellement de «bonnes» bactéries qui peuvent aider au processus digestif et peuvent aider à réduire considérablement le risque de problèmes de santé physique graves, allant des maladies cardiaques au diabète et aux accidents vasculaires cérébraux.
Ceux qui sont à la recherche de probiotiques ont quelques options alimentaires, du yaourt aux produits fermentés comme le kéfir, le kombucha et le kvas. Bien que les produits à base de probiotiques puissent initialement laisser un sentiment d'inconfort, ils peuvent à la longue faire des miracles pour les personnes aux prises avec des problèmes digestifs comme la constipation et la diarrhée.
6. Vitamine C
Nous savons tous ce qui peut arriver lorsque nous ne recevons pas suffisamment de vitamine C dans notre régime alimentaire: notre système immunitaire devient compromis, nous devenons vulnérables à l'infection et, éventuellement, un rhume ou une grippe désagréable s'installe. Et bien que de nombreux rhumes d'hiver ne durent que quelques jours, certains peuvent s'attarder pendant des semaines, ce qui rend encore plus difficile la prise en charge des activités quotidiennes les plus élémentaires.
Les bonnes nouvelles sont que la vitamine C est presque partout - c'est dans les fruits et les jus de fruits et c'est dans la plupart des légumes les plus populaires, en particulier les légumes sombres et feuillus comme le chou frisé.
7. Mélatonine
La mélatonine n'est pas réellement une vitamine; Au lieu de cela, c'est une hormone qui joue un rôle central en nous aidant à se détendre et à obtenir un sommeil de qualité la nuit. Et dans un monde rempli de smartphones et d'ordinateurs et où il semble y avoir peu de limites sur la journée de travail, il devient de plus en plus populaire pour aider les gens à se reposer la nuit dont ils ont besoin.
Parce que la mélatonine est une substance naturelle, elle est considérée comme une méthode moins nocif ou plus accoutumant pour attraper un peu de sommeil que les somnifères sur ordonnance ou les options en vente libre, dont la plupart utilisent du dimenhydrinate. Assurez-vous de ne pas en faire trop avec de la mélatonine, car cela pourrait vous rendre particulièrement groggy le lendemain.
8. Vitamine B6
La vitamine B6 peut être considérée comme l'une des vitamines moins populaires sur cette liste, mais cela ne signifie pas qu'il n'est pas important de l'ajouter à votre régime alimentaire. C'est parce que la vitamine B6 a été montré pour aider au développement de notre cerveau et peut aider à maintenir notre système nerveux et immunitaire fonctionne comme ils le devraient.
Si vous êtes à la recherche d'aliments contenant de la vitamine B6, ne cherchez pas plus loin que les produits de volaille, le poisson, les pommes de terre, les bananes et les pois chiches. Bien sûr, il est également disponible sous forme de supplément et est souvent inclus dans les multivitamines.
9. Vitamine A
Vous penseriez que la vitamine A recevrait beaucoup d'attention, mais malheureusement ce n'est pas toujours le cas, même s'il a été démontré que cela aide à garder nos yeux et notre peau fonctionnant comme ils le devraient. Étant donné qu'il y a peu de parties du corps remplissant des fonctions plus importantes que nos yeux, c'est une bonne idée d'obtenir des quantités suffisantes de vitamine A dans votre alimentation chaque jour.
Pour ce faire, vous devrez ajouter des protéines animales à votre régime alimentaire; Si vous êtes un végétalien ou végétarien, vous pouvez également obtenir de la vitamine A dans les aliments végétaux appelés caroténoïdes. Cela inclut à la fois les légumes et les fruits aux couleurs vives, des carottes aux légumes verts à feuilles.
10. Folate
Il est vraiment important que tout le monde ajoute de l'acide folique à son régime alimentaire, mais c'est particulièrement important que de s'attendre à ce que les femmes le fassent. C'est parce que l'acide folique joue un rôle crucial dans le développement du cerveau et de la moelle épinière d'un bébé, en particulier pendant les premiers stades d'une grossesse.
Mais comme mentionné, il est important que tout le monde reçoive l'acide folique et l'acide folique nécessaires, ce qui aide à maintenir nos globules rouges en bonne santé, nous aidant ainsi à maintenir des niveaux d'énergie normaux et réduisant les risques d'hypertension artérielle. Vous pouvez obtenir du folate en mangeant une variété d'aliments, des haricots, des pois et des lentilles aux épinards, les asperges, la laitue, les betteraves et le brocoli.
11. Vitamine B12
Largement considérée comme l'une des vitamines les plus importantes pour les personnes dans la quarantaine et la cinquantaine, la vitamine B12 joue un rôle essentiel dans le maintien d'une pression artérielle saine, une partie importante de la prévention des maladies cardiaques. Au-delà de cela, la vitamine B12 peut aider avec la fonctionnalité du cerveau, ce qui est très utile que nous continuons à vieillir et à commencer à oublier les choses.
Comme vous vous en doutez, la vitamine B12 peut être trouvée sous forme de supplément et est souvent incluse dans votre multivitamine moyenne. Mais il est également disponible dans de nombreux choix alimentaires populaires et sains, des œufs et du poisson au poulet et aux produits laitiers. Gardez à l'esprit que, à mesure que nous vieillissons, la vitamine B12 est moins efficacement absorbée par le corps, de sorte que vous aurez besoin de consommer plus pour obtenir le plein avantage.
12. Calcium
Le calcium est l'une de ces vitamines que nous apprenons à n'importe quel stade précoce - habituellement quand, en tant qu'enfants, nous commençons à prendre nos propres décisions sur quoi manger et boire. Les tout-petits qui ouvrent le frigo à la recherche d'un soda entendront probablement un parent, un grand-parent ou une baby-sitter leur dire d'aller chercher du lait contenant du calcium, ce qui peut renforcer nos os et les rendre plus résistants aux bombardements. les enfants rebondissent autour de la cour de récréation de l'école.
Mais le besoin de calcium reste avec nous à mesure que nous vieillissons, dès le début de la vie et dans notre adolescence, 20 ans et au-delà. En fait, obtenir des quantités suffisantes de calcium peut aider les adultes plus âgés dont les os peuvent se décomposer lentement de subir des fractures douloureuses. Au-delà de cela, le calcium peut aider à réduire le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.