Café: L'exhausteur d'humeur riche en antioxydants

Eh bien rassurez-vous, les études actuelles sur le café l'ont considéré comme un «élixir de santé» qui non seulement protège le cœur, mais réduit également le risque de plusieurs cancers ainsi que le risque de la maladie de Parkinson.

Et ce n'est pas tout! Les dernières recherches sur le café montrent que cette potion antioxydante super-concentrée est riche en flavonoïdes, un composé antioxydant bien connu pour ses effets antiviraux, anti-allergiques, antiplaquettaires, anti-inflammatoires et antitumoraux.

L'essentiel est que, alors que la majorité des Américains ne consomment pas une quantité suffisante de fruits et légumes frais riches en antioxydants, ils peuvent compenser un peu la différence en buvant une tasse de café.

En plus de la vigilance mentale et physique de la plupart d'entre nous, le breuvage caféiné est aussi un stimulateur d'humeur rapide mais sûr, ce qui signifie qu'il agit sur le système nerveux central, stimulant le cerveau et tous les principaux nerfs, et facilitant la fonction cognitive globale.

Le café améliore le flux sanguin vers le cerveau, ce qui signifie:

• Améliore la vigilance mentale
• Motive les idées et la concentration
• Diminue la fatigue mentale
• Affine les réflexes mentaux
• Augmente le bonheur général
• Favorise le bien-être
• Renforce le sentiment positif de soi-même

En fait, «lorsque le baron Ernst Von Bibra a qualifié le café de« drogue de plaisir », il faisait allusion à l'amélioration de l'humeur, qui agit rapidement et se sent bien», explique Chris Kilham, de MedicineHunter.com et professeur d'ethnobotanique à l'université. du Massachusetts Amherst.

Kilham souligne une étude publiée dans les Archives of Internal Medicine, des chercheurs de Harvard qui ont lié le café caféiné à boire à une diminution des taux de dépression chez les femmes. L'étude a révélé que les femmes qui buvaient deux à trois tasses de café caféiné tous les jours (ou 300 milligrammes de caféine) étaient environ 15% moins susceptibles de développer une dépression que celles qui consommaient une tasse ou moins par jour ou celles qui buvaient du décaféiné. L'étude a été menée sur une période de 10 ans.

Source: Fox News