11 conseils pour aider les enfants à manger plus sainement

Les enfants peuvent être des mangeurs notoirement difficiles. Les amener à manger des aliments nutritifs peut être difficile. Ils ont besoin d'une alimentation équilibrée pour grandir et se développer en adultes en bonne santé. En tant que parent, vous pouvez faire plusieurs choses pour promouvoir de saines habitudes alimentaires chez vos enfants.

Suivre ces conseils simples peut faire une différence positive dans la croissance et le développement de vos enfants, en formant de bonnes habitudes qui peuvent durer toute une vie. Regardons de plus près comment amener vos enfants à mieux manger ...

1. Créer des plans de nourriture et planifier des dîners

Les enfants ont besoin de manger toutes les 3 heures environ. Cela aide à maintenir leur taux de sucre dans le sang stable et les empêche de devenir affamé et grincheux. Ils devraient avoir 3 repas et 2 pauses-collations ainsi que des boissons par jour. Garder quelques bouteilles d'eau, des bretzels ou des pommes avec vous dans la voiture peut aider à prévenir ces voyages imprévus dans les magasins de restauration rapide pour une collation.

De même, prendre quelques instants pour planifier les dîners à l'avance vous empêchera de vous précipiter à la dernière minute pour jeter quelque chose ensemble. Soyez simple, mais veillez à équilibrer les repas et à inclure un légume ou un fruit, des protéines (viande, poisson, œufs, fromage ou haricots) et du pain de grains entiers, des pâtes ou du riz.

2. Ne pas surveiller la consommation de votre enfant

Une fois que vous avez fait votre travail en tant que parent en donnant à vos enfants des repas sains et nutritifs, il n'y a aucune raison de prendre une ligne dure concernant leur consommation.

Les harceler pour tout finir dans leur assiette ou manger tous leurs légumes ne servira qu'à faire des repas une corvée et invitera plus de résistance. Soyez neutre et laissez-leur la liberté de déterminer combien ils mangent.

3. Limitez les aliments indésirables dans votre maison

Beaucoup de parents se fient à la malbouffe rapide et commode telle que la pizza pour le dîner ou les remplisseurs comme des pattes d'ours pour des casse-croûte d'école. Limiter la quantité de ces types d'aliments dans votre maison encouragera vos enfants à manger plus de fruits, de légumes et de produits laitiers.

La malbouffe est inoffensive de temps en temps, mais chaque jour, elle peut faire grimper les kilos, augmenter l'apport en sodium et contribuer à la mauvaise qualité de l'alimentation tout au long de la vie.

4. Faites de l'amusement

Les enfants adorent jouer. Ainsi, chaque fois que vous pouvez faire des repas amusants, vous faites non seulement de beaux souvenirs, mais vous saisissez aussi l'occasion d'enseigner de bonnes habitudes alimentaires. Essayez de faire des crêpes de Mickey Mouse par la pâte à crêpes pour créer des oreilles attachées au corps principal de votre crêpe ronde quand il cuisine. Disposer des aliments de manière créative sur des assiettes en utilisant un emporte-pièce pour couper du pain en différentes formes ou en appelant des «arbres» ou des «buissons» de brocoli qui peuvent rendre la nourriture amusante.

Un autre jeu que les enfants aiment, c'est quand vous mettez un morceau de nourriture sur leur fourchette et prétendez que vous êtes la nourriture, puis dites-leur de ne pas vous manger. Une fois qu'ils mangent la nourriture, mettez un autre morceau sur leur fourchette et dites-leur de donner votre frère, votre soeur, votre tante, votre oncle et de ne pas vous manger. Le plaisir fait des repas une expérience formidable.

5. Modèle de bonnes habitudes alimentaires

Les enfants sont comme des éponges, absorbant tout ce qu'ils voient et entendent. C'est pourquoi il est si important de modéliser soi-même un bon comportement alimentaire. Si vous êtes constamment en train de suivre un régime, de sauter des repas, de grignoter des bonbons ou de vous laisser aller à manger de façon émotive, vos enfants grandiront en pensant que c'est normal. Ils vont finalement vous copier.

Faites attention aux messages d'aliments que vous envoyez. Est-ce que votre alimentation est erratique? Mangez-vous seulement quand vous avez faim et arrêtez quand vous êtes plein? Faites-vous de bons choix alimentaires ou êtes-vous un junkie de la malbouffe? Rappelez-vous que vos enfants regardent attentivement, alors faites attention à ce que vous prêchez quand il s'agit de manger sainement.

6. Traites en modération

Si vous interdisez complètement la malbouffe ou les friandises sucrées, cela ne fait que les rendre encore plus attrayantes. Une fois que vos enfants sont à l'école ou avec des amis, ils seront exposés à ces aliments. L'astuce consiste à limiter la quantité de malbouffe traitée.

Une sucrerie, un bonbon, un biscuit ou un soda occasionnels ne détruiront pas les saines habitudes alimentaires que vous avez travaillé si fort à développer. L'astuce est de les limiter à des moments occasionnels et ne pas leur permettre de faire partie de leur ration alimentaire quotidienne régulière.

7. Laissez vos enfants aider avec la cuisson

Les enfants aiment apprendre et aiment aider. Les faire participer à la cuisine est un excellent moyen de renforcer les bonnes habitudes et les choix alimentaires. Ils seront beaucoup plus intéressés à manger s'ils ont aidé à préparer le repas eux-mêmes.

Vous pouvez commencer par les laisser choisir un repas qu'ils veulent essayer, puis aller à l'épicerie et laissez-les choisir les fruits ou les légumes pour la recette. Même les petits enfants peuvent aider avec des choses comme casser les extrémités des haricots verts et les jeter dans un pot. Faire des muffins et des biscuits est aussi quelque chose que les enfants adorent faire.

8. Rendre le petit déjeuner encore meilleur

Le petit déjeuner est le repas parfait pour se faufiler dans la fibre supplémentaire. Vous pouvez préparer à l'avance une pâte à crêpes à grains entiers et la conserver dans votre congélateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à l'utiliser. Les céréales à haute teneur en fibres comme le cheerios ou le son aux raisins sont aussi un moyen rapide et facile d'ajouter de la valeur nutritive à votre repas du matin.

Les fruits frais ou surgelés constituent une excellente garniture pour les smoothies aux céréales ou au petit-déjeuner. Vous pouvez également essayer de saupoudrer des graines ou des noix sur les céréales et l'avoine pour une texture croquante.

9. Soy est votre ami

Le soja contient de nombreux bons nutriments appelés phytochimiques. Malheureusement, tous les enfants n'aiment pas le goût. Bien que certains enfants n'aiment pas le lait de soja ordinaire, ils peuvent boire du lait de soja aromatisé au chocolat.

Ou si cela échoue, vous pouvez cacher le lait de soja en l'utilisant dans les recettes de cuisine comme les muffins, les pommes de terre en purée, les sauces et les flocons d'avoine. De cette façon, vos enfants peuvent encore bénéficier du punch nutritionnel dans le lait de soja sans la bataille pour les amener à le boire.

10. Utilisez des trempettes

Si vos enfants n'aiment pas les légumes crus ou certaines viandes, essayez de les tremper. Les bâtonnets de carotte, le céleri, le brocoli, le chou-fleur ou les pois mange-tout trempés dans du ranch ou du houmous peuvent être très attrayants pour les enfants.

Le poulet cuit ou les morceaux de côtelette de porc trempés dans la sauce aux prunes, la salsa, ou la sauce aux pommes sont aussi un favori pour les enfants. Quelque chose d'aussi simple que tremper la sauce peut être la différence entre une lutte au moment du repas ou un enfant heureux qui trempe et mange son légume et sa viande.

11. Stratégies pour l'introduction de nouveaux aliments

Les nouveaux aliments devraient être introduits lentement au fil du temps. La règle de la morsure est efficace pour encourager les enfants à essayer au moins une nouvelle nourriture. Souvent, s'ils ont une bouchée d'un nouvel aliment, ils découvrent que ce n'est pas si mal et qu'ils vont essayer plus.

Les papilles gustatives des enfants ont parfois besoin de temps pour s'adapter aux nouveaux aliments. Une autre stratégie qui peut fonctionner est le culte du héros. S'ils ont un héros sportif favori qui aime un aliment particulier, leur rappeler cela peut les encourager à essayer un nouvel aliment. Après tout, ce sont les épinards qui ont aidé à renforcer les muscles puissants de Popeye!