10 raisons d'éviter l'aspartame à tout prix

Pendant des années, le soda de régime a semblé comme l'alternative parfaite au soda régulier, qui est emballé avec une quantité obscène de sucre et est super haut dans les calories. Vous pourriez boire un soda sucré avec de l'aspartame sans se sentir mal, et le goût était similaire à l'alternative malsaine. Mais à quel prix?

Les ventes récentes de boissons gazeuses diététiques font un énorme plongeon - en particulier, le Coca-Cola Diet-Coca-comme le débat et la controverse sur l'aspartame atteint un nouveau sommet. Les experts se sont demandé si l'aspartame est réellement une bonne alternative au sucre et beaucoup mettent maintenant en garde contre les effets nocifs potentiels qu'il peut causer. La sécurité de l'aspartame est remise en question, avec des études reliant l'édulcorant artificiel aux problèmes de vision et aux maux de tête, parmi ces dix raisons d'éviter l'aspartame à tout prix ...

1. Problèmes oculaires

Certains cas de douleur oculaire, de vision floue et de sécheresse oculaire auraient été liés à la consommation d'aspartame. En fait, même la FDA (Food and Drug Administration des États-Unis) a trouvé un lien entre l'ingestion d'aspartame et des problèmes oculaires, y compris une diminution de la vision, selon plusieurs études contrôlées.

L'aspartame est composé de phénylalanine, d'acide aspartique et de méthanol. Le méthanol est considéré comme potentiellement toxique pour votre rétine et votre nerf optique, causant plusieurs formes de problèmes oculaires. Il y a lieu de s'inquiéter lorsque des aliments et des boissons contenant de l'aspartame ont été stockés pendant de longues périodes ou exposés à la chaleur - la décomposition des composants en aspartame peut devenir toxique pour vos yeux.

2. Maux de tête et migraines

La plupart des personnes qui souffrent de maux de tête et de migraines ont des déclencheurs, et beaucoup de ces déclencheurs sont quelque chose dans leur régime alimentaire. Comme le chocolat, le vin rouge, le fromage et d'autres aliments et boissons, la Mayo Clinic identifie l'aspartame comme un déclencheur potentiel des migraines.

Semblable à la caféine et à l'alcool, il peut ne pas prendre beaucoup d'aspartame pour causer des maux de tête réguliers et des migraines, et beaucoup de médecins recommandent de couper la nourriture et les boissons de régime pour cette raison. Si vous souffrez d'une forme de mal de tête, éviter l'aspartame peut aider. Par exemple, les produits qui déclenchent des épisodes de faible taux de sucre dans le sang peu de temps après la consommation (c.-à-d., Soda) ont été associés aux migraines et contiennent souvent aussi l'édulcorant artificiel.

3. Problèmes diabétiques

Bien que les édulcorants artificiels soient une alternative courante pour les personnes atteintes de diabète, il y a assez de controverse autour de l'aspartame que ce n'est peut-être pas une bonne idée de le consommer si vous êtes diabétique. Certaines études suggèrent que l'aspartame pourrait diminuer la sensibilité à l'insuline. Et une étude réalisée par l'American Diabetes Association soulève des préoccupations que les diabétiques qui mangent des repas avec de l'aspartame avant l'exercice peuvent voir une baisse des niveaux de glucose.

Selon une étude de l'American Diabetes Association, les édulcorants artificiels ont un impact sur les réponses du corps au sucre (glucose). Cela signifie qu'un régime riche en édulcorants artificiels peut affecter le risque de diabète, même si le produit contient zéro calories de sucre. Grâce à des études comme celle-ci, de nombreux spécialistes du diabète estiment que l'aspartame n'est peut-être pas une alternative sûre au sucre et suggèrent que les diabétiques l'évitent.

4. Prévention de la perte de poids

Lorsque vous essayez de perdre du poids, il est courant de chercher des aliments à faible teneur en glucides et en sucre, et il existe de nombreuses options facilement disponibles. Cependant, les produits à faible teneur en sucre sont généralement édulcorés avec un édulcorant artificiel, comme l'aspartame, qui ne vous aidera pas nécessairement à perdre du poids.

En fait, les aliments diététiques transformés peuvent prévenir la perte de poids - on croit que votre corps attend les glucides en fonction du goût de la nourriture. Quand il ne les obtient pas, il provoque des fringales et des crises de boulimie. Au lieu de remplir l'écart de sucre avec des articles de régime, manger des aliments frais et boire de l'eau avec du citron, de la chaux ou des concombres afin que vous obteniez la carbonatation dont vous rêvez sans le sucre.

5. améliore les troubles de l'humeur

Des études ont montré que l'aspartame a des effets secondaires indésirables sur les personnes souffrant de dépression. Il peut améliorer les troubles de l'humeur, et une étude notable a même été arrêtée prématurément parce que les effets étaient si graves. Si vous souffrez ou avez des antécédents de dépression, votre médecin devrait être conscient de votre régime alimentaire, y compris les aliments diététiques qui contiennent de l'aspartame.

Les bonnes nouvelles sont, il n'y a eu aucune corrélation entre l'aspartame provoquant la dépression, mais si vous avez des antécédents de dépression, vous devriez coller à d'autres édulcorants artificiels ou les sauter tous ensemble. Par exemple, plusieurs études publiées par les National Institutes of Health des États-Unis suggèrent que l'aspartame a un impact neurocomportemental. Une étude des NIH a découvert qu'un groupe d'adultes en bonne santé qui ont consommé un régime à haute teneur en aspartame pendant 8 jours consécutifs a souffert d'une humeur irritable accrue et de taux de dépression plus élevés que ceux qui ont consommé un régime pauvre en aspartame.

6. Inflammation et douleur articulaire

Plusieurs cas de douleurs articulaires et d'inflammation ont été signalés après la consommation d'aspartame. On croit que beaucoup de gens y sont allergiques - votre corps essaie de se protéger contre les composés chimiques présents dans l'édulcorant, ce qui entraîne une réaction allergique. Vos tissus mous peuvent devenir enflammés, causant de la douleur et de l'inconfort.

Un test d'allergène peut être fait pour confirmer si vous êtes allergique à l'aspartame, et le seul traitement consiste à l'éliminer complètement de votre alimentation. Si vous êtes sujet aux douleurs articulaires et à l'inflammation, évitez l'aspartame. Selon une étude compilée à l'Université d'État de l'Arizona, 551 patients qui ont consommé des quantités modérées à importantes d'aspartame ont éprouvé des douleurs articulaires systématiques si sévères qu'elles ont nécessité des analgésiques.

7. Crampes d'estomac

Lorsque l'aspartame est apparu sur le marché des boissons gazeuses au début des années 1980, la FDA a reçu beaucoup de plaintes au sujet des effets secondaires et des réactions. Les crampes d'estomac étaient une plainte commune, particulièrement dans la première année les produits de régime ont frappé les étagères. Aujourd'hui, beaucoup de gens qui souffrent de douleurs abdominales et de crampes d'estomac affirment qu'une fois qu'ils retirent les édulcorants artificiels de leur régime alimentaire, en particulier l'aspartame, leurs symptômes disparaissent. Et il semble qu'il n'y ait pas d'effets durables une fois que ce changement de régime est en place.

Une recherche compilée par l'Université de l'Iowa a révélé que les régimes élevés d'aspartame ont un effet biphasique sur l'appétit, ce qui signifie que des niveaux élevés d'aspartame entraînent une baisse de la faim à court terme et une augmentation de la concentration de l'édulcorant. Les chercheurs ont surnommé cette «douceur» a augmenté la faim.

8. Risque accru de crises d'épilepsie

Selon LiveStrong.com, l'aspartame est l'aliment numéro un que la FDA reçoit des plaintes au sujet. On croit que jusqu'à 30 pour cent des personnes sont sensibles à l'aspartame. Fait intéressant, il y a plus d'un millier de cas de plaintes de pilotes concernant l'aspartame, avec des saisies en tête de liste.

Il est possible que le méthanol dans l'aspartame et trouvé dans le soda provoque une réaction toxique plus sévère lorsqu'il est consommé à haute altitude, comme dans un avion. L'autre théorie est que les pilotes consomment plus de soda pendant le vol, ce qui augmente les effets secondaires possibles comme les crises.

9. Problèmes d'audition

La FDA a une liste d'environ 90 symptômes documentés liés à la consommation d'aspartame. La perte auditive, le bourdonnement et le bourdonnement dans les oreilles, et l'intolérance au bruit sont quelques-uns de ces symptômes. L'acouphène est un bourdonnement débilitante des oreilles et a également été un problème communément rapporté par les personnes qui consomment soda. La perte d'audition associée aux cas d'acouphènes peut être permanente.

Plusieurs études scientifiques, y compris des études de la Food and Drug Administration (FDA), rapportent que l'aspartame a un impact négatif sur le fonctionnement vestibulaire et cochléaire, qui peut commencer par un acouphène (ou un bourdonnement chronique dans les oreilles). La bonne nouvelle est qu'il semble que la plupart des autres problèmes d'audition liés à la consommation d'aspartame soient résolus simplement en l'évitant.

10. Études controversées sur le cancer

L'aspartame aurait été lié à certaines formes de cancer. Bien qu'il soit approuvé pour une utilisation par la FDA et que son utilisation dans les aliments est contrôlée, les préoccupations continuent à monter sur la façon dont votre corps absorbe l'aspartame. Contrairement à d'autres édulcorants artificiels populaires, votre corps métabolise l'aspartame lorsque vous l'ingérez, en changeant ses composés.

Alors que les agences gouvernementales disent que leurs études ne montrent aucun lien entre la consommation d'aspartame et le cancer, il est affirmé que les études financées par des organismes non gouvernementaux montrent un lien, en particulier avec les tumeurs cérébrales. Même si deux études publiées par un groupe de chercheurs italiens (et cité par l'American Cancer Association) relient des niveaux élevés de consommation d'aspartame à un risque accru de certains cancers liés au sang (lymphomes et leucémies) chez les rats, la FDA affirme que des données importantes font défaut.