10 aliments que vous devriez seulement apprécier avec modération
La nourriture est la nourriture, mais le monde de la nourriture peut être un endroit dangereux si nous ne sommes pas conscients de ce que nous mettons dans nos corps. Nous sommes constamment bombardés de messages sur ce qui est sain et ce qui ne l'est pas. Les spécialistes du marketing alimentaire cherchent toujours des moyens de nous faire manger des aliments emballés. Une tendance récente a été l'étiquetage des aliments «naturels» ou «faibles en gras» et «faible teneur en sucre». Vous pouvez généralement voir cela avec des aliments tels que des bonbons. Un produit à haute teneur en sucre est commercialisé comme faible en gras pour inciter les consommateurs à penser que c'est un aliment plus sain.
Parfois, les pires aliments pour nous sont les plus délicieux. Selon les experts en alimentation, la clé pour manger sainement est d'avoir ces friandises avec modération. Si vous restreignez totalement les aliments, vous pourriez en avoir encore plus envie. Voici les 10 pires aliments que vous voudrez peut-être envisager de couper dans votre alimentation ou au moins de les consommer avec modération ...
1. Théâtre Popcorn
L'un des pires collations que vous pouvez acheter au théâtre est le pop-corn. Malheureusement, c'est aussi délicieux et addictif. Il semble que vous puissiez en parcourir tout un tas avant que les previews ne soient terminés. Un sac moyen de maïs soufflé, avec garniture au beurre, a plus de 50 pour cent de vos calories quotidiennes recommandées.
Le maïs éclaté peut être une excellente collation, si vous le faites cuire avec un filtre à air et ajoutez un peu d'huile d'olive et de sel marin au lieu d'une garniture de beurre pour une collation moins calorique, mais plus saine. Et, si vous espérez ajouter un peu de protéines à votre collation, mélangez quelques noix crues (c.-à-d., Amandes, noix et arachides) dans votre bol et grignotez!
2. Poulet frit
Beaucoup de gens disent que le poulet frit n'absorbe pas les huiles dans lesquelles il est cuit. Bien qu'il soit vrai que la cuisson dans de l'huile très chaude peut empêcher la viande de poulet de devenir grasse, la panure absorbe l'huile frite et souvent plein de gras trans et de calories. Le poulet frit au restaurant et au magasin est encore pire, car il peut contenir des gras saturés et trans dans les additifs.
Au lieu de faire frire le poulet, essayez de le cuire au four. Vous aurez toujours un revêtement croustillant, mais vous pouvez réduire les calories de moitié. Vous pouvez également faire votre propre revêtement de poulet plus sain en utilisant des grains entiers (c.-à-d. Avoine, céréale entière, ou quinoa) ou simplement opter pour aller sans revêtement en marinant des poitrines de poulet maigres et en les faisant cuire au four.
3. Fettuccine Alfredo
Ce classique italien-américain est plein de calories et de gras. Le plat original est juste le parmesan mélangé avec du beurre, mais les versions modernes sont remplies de crème épaisse et de pâtes blanches raffinées. Cependant, ce plat de pâtes ne doit pas être si malsain. Optez pour des sauces à base de tomates pour réduire les calories et obtenir plus de légumes dans votre alimentation.
Les pâtes à grains entiers vous combleront plus rapidement et vous garderont plus longtemps. Vous pouvez facilement trouver des nouilles fettuccine à grains entiers ou des nouilles soba, ou ne pas manger de nouilles de riz sans gluten. Ajoutez des légumes finement coupés en dés, comme des poivrons et des champignons, pour que votre repas soit encore plus nutritif avec un supplément de vitamines et incorporez des poitrines de poulet maigres pour une protéine légère et rassasiante.
4. Café fantaisie
Beaucoup de gens apprécient leurs cafés du matin, mais vous pourriez emballer sur les livres avec cette boisson apparemment innocente. Le café noir a 0-5 calories par verre, ce qui en fait un kick-starter plus intelligent le matin. Mais dès que vous commencez à ajouter de la crème et du sucre, les calories augmentent. Les cafés fantaisie sont bien pires.
La majorité des cafés raffinés ajoutent de la saveur en ajoutant des shots sirupeux, qui sont essentiellement des sucres raffinés aromatisés, garnis de crème fouettée, et un filet de sauce au caramel ou au chocolat. Je parie que vous pouvez déjà envisager les calories en ajoutant plus de 500 pour un verre. Pour réduire les calories, prenez votre café noir ou avec un peu de lait de vache, de lait d'amande ou de lait de soja. Vous pouvez même trouver du lait d'amande et de soja dans des versions à la vanille légèrement sucrées.
5. Livraison Pizza
Pizza est un favori du week-end pour de nombreuses familles, y compris le mien. Non seulement cette tradition est onéreuse, mais elle pourrait élargir la ligne de taille. Ajouter du fromage supplémentaire et des viandes grasses comme le pepperoni est un choix délicieux mais malsain. Une tranche de pizza pourrait être la valeur d'un repas complet de calories. La pizza à vaisselle profonde est un choix particulièrement mauvais.
Vous obtenez des glucides et des calories supplémentaires dans la croûte raffinée et le fromage gras, mais moins de garnitures végétales délicieuses et nutritives! Votre meilleur pari est de faire votre propre pizza à croûte mince à la maison, et le garnir avec du fromage faible en gras et des viandes maigres. Ajouter sur tous les légumes rôtis que votre coeur désire.
6. Pommes de terre au four entièrement chargées
Ce plat d'accompagnement populaire est emballé avec des calories et des graisses supplémentaires. Les pommes de terre elles-mêmes sont un hydrate de carbone féculent avec une faible valeur nutritive. Les garnir avec du beurre, de la crème sure, du fromage, du bacon et plus encore peut être une attaque cardiaque. La bonne chose est qu'il est facile de transformer cette nourriture malsaine en un choix intelligent.
Sautez le beurre sur vos pommes de terre au four et utilisez de la crème sure faible en gras ou du yogourt grec nature pour ajouter des protéines à la moitié des calories. Si vous voulez ajouter du fromage, utilisez une variété faible en gras. Ajouter sur la salsa, les oignons verts et autres garnitures à basses calories. Ou vous pouvez également opter pour une patate douce plus savoureuse et riche en vitamines.
7. Poutine
Bien que délicieux, la poutine est l'un des aliments les plus malsains que vous pourriez manger. Les pommes de terre frites sont recouvertes de caillé de fromage obstruant les artères et enrobées d'une sauce épaisse et grasse. Ce favori des Canadiens français est plein de gras. Si vous aimez garnir vos frites avec des couches d'aliments délicieux, alors essayez cette combinaison plus saine.
Faites cuire vos quartiers de pommes de terre au lieu de les frire pour réduire les graisses saturées. Garnissez-les de chili, de salsa ou d'un épais ragoût à base de tomates. Saupoudrer de fromage faible en gras et profiter de ce régal. Ou faites un meilleur, et faites vos «frites» cuit au four des patates douces cuites exactement la même manière dans le four. Si vous n'êtes pas gros sur des pommes de terre blanches totalement abandonnées, faites la moitié des pommes de terre ordinaires et la moitié des patates douces.
8. Noix de bière
Les noix de bière, les noix de miel et les noix de puce sont tous les casse-croûte malsains. Ces arachides sont enrobées de panure, d'épices et de sucre. Ils sont ensuite frits, augmentant les calories encore plus. Les noix sont une excellente collation si elles sont rôties à sec, non salées et laissées crues. Les noix de bière sont un casse-croûte populaire pour regarder des sports, mais elles pourraient blesser votre santé en saisissant trop de poignées de cette friandise.
Au lieu de cela, profitez du favori de baseball des arachides non salées dans leur coquille. Cela gardera vos mains occupées, ce qui vous fera manger moins de ces noix riches en sucre et en calories. De plus, les arachides crues dans la coquille sont bonnes pour votre cœur et votre santé en général! Selon une étude publiée dans l' American Journal of Clinical Nutrition, les régimes riches en graisses monoinsaturées (à partir de cacahuètes crues et non salées) réduisent le risque de maladie cardiovasculaire d'environ 21 pour cent.
9. Boissons mixtes
Un cocktail mixte est délicieux, mais il peut contenir des calories cachées. Un gin tonic pourrait contenir près de 200 calories par verre. L'eau tonique est étonnamment élevée en sucre. Les nutritionnistes recommandent d'opter pour l'eau gazeuse à la place, qui a zéro calories ou de sucre. Beaucoup de boissons mélangées contiennent du sirop simple, qui est juste du sucre et de l'eau.
Recherchez également des calories supplémentaires dans les boissons gazeuses et les jus ajoutés. Les boissons mélangées peuvent être particulièrement mauvaises. Un pina colada peut être une valeur entière de la graisse et du sucre dans une boisson. Au lieu de cela, chercher des boissons mélangées avec de l'eau gazeuse, une éclaboussure de jus de fruits frais, et des fruits frais ou surgelés. J'aime utiliser des eaux étincelantes (p. Ex., Perrier) pour ajouter un peu de pression à mes boissons estivales sans les calories ajoutées du sucre.
10. Milkshakes
Les milk-shakes sont une boisson de diner populaire, mais ils sont massivement malsains. Un grand milkshake pourrait contenir 5 tasses de crème glacée, plus les sirops ajoutés et la crème. Milkshakes de crème glacée sont tout aussi mauvais. Certaines marques peuvent contenir plus de 3000 calories en une seule boisson! Si vous aimez une boisson froide et crémeuse, essayez plutôt un smoothie aux fruits.
Scoop yogourt faible en gras dans un mélangeur et mélanger avec des fruits mélangés assortis. Vous obtiendrez votre délicieux verre mousseux, mais économisez une tonne de calories. Vous pouvez également faire un meilleur en faisant de votre milkshake un smoothie sain. Il suffit de mélanger du yogourt grec nature avec une banane congelée, des baies congelées (framboises et myrtilles), une poignée de légumes verts (par exemple, de jeunes épinards) et de l'eau ou du lait d'amande à la vanille. Slurp!
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