Globe fait face à "raz-de-marée" des cas de cancer, selon l'Organisation mondiale de la santé
L'OMS accuse ce taux croissant de cancer d'un certain nombre de facteurs, y compris le tabagisme, l'obésité et la consommation d'alcool. Pour sa part, le World Cancer Research Fund affirme que le manque de connaissances sur le rôle du régime alimentaire dans le développement du cancer est «alarmant».
On s'attend à ce que le monde en voie de développement - où l'éducation de régime est rarement disponible - verra le plus grand impact de l'augmentation des taux de cancer. L'OMS prévoit que les pays plus développés - comme les États-Unis, le Canada et la Grande-Bretagne - verront les cas de cancer rester stables à environ 5-10 millions par an. Cependant, il prédit que les cas de cancer dans les pays les moins développés pourraient passer d'environ 8 millions par an aujourd'hui à un chiffre choquant de 15 millions par an en 2035.
L'OMS insiste sur le fait que la grande majorité de ces cas seront évitables. Il indique une liste de sources, y compris le tabagisme, les infections, l'alcool, l'obésité, les radiations (du soleil et des examens médicaux) et la pollution de l'air.
Le Dr Bernard Stewart, chercheur à l'Université de la Nouvelle-Galles du Sud, affirme que l'éducation et le changement du comportement humain joueront un rôle clé dans la lutte contre les taux croissants de cancer. Stewart a souligné la pratique du bronzage - un passe-temps favori dans son Australie natale - comme une tendance qui doit changer.
Stewart a ajouté que les gens ont besoin de réfléchir davantage sur l'impact de l'alcool sur le corps au-delà des accidents de la route et des agressions.
"Il y a un fardeau de la maladie dont on ne parle pas parce que ce n'est tout simplement pas reconnu", a déclaré Stewart. "La mesure dans laquelle nous modifions la disponibilité de l'alcool, l'étiquetage de l'alcool, la promotion de l'alcool et le prix de l'alcool - ces choses devraient être à l'ordre du jour."