Régime de fibromyalgie: 4 aliments à manger et 8 à éviter

La douleur, la fatigue et la sensibilité sont tous des symptômes courants de la fibromyalgie, une maladie chronique qui affecte environ 5 millions de personnes aux États-Unis seulement - dont la plupart sont des femmes.

On ne sait pas encore ce qui cause la fibromyalgie, ce qui rend le traitement d'autant plus difficile. Heureusement, certains changements alimentaires peuvent aider à améliorer les symptômes. Bien qu'il n'y ait pas de plan spécifique qui fonctionne pour tout le monde, certains aliments ont été trouvés pour déclencher la douleur, et d'autres qui semblent aider à la réduire, y compris les 12 suivants.

Aliments à manger:

1. Aliments riches en vitamine D

La vitamine D est une carence fréquente chez les adultes, y compris ceux atteints de fibromyalgie. Mais il est particulièrement important d'obtenir suffisamment de nutriments pour les personnes atteintes de cette maladie, car il a été trouvé pour aider à réduire la douleur.

La vitamine D peut être trouvée naturellement dans certaines races de poissons, en particulier ceux qui vivent dans des environnements d'eau froide, tels que l'espadon, le thon et le saumon sockeye. Le nutriment est également dans les œufs, ainsi que des aliments enrichis comme le lait et le jus d'orange. Cependant, ces aliments ne sont pas le seul moyen d'augmenter votre apport en vitamine D. L'exposition au soleil est également une excellente source, bien qu'il soit important d'être attentif à la protection de votre peau contre les rayons nocifs.

2. Aliments riches en magnésium

Comme la vitamine D, le magnésium a également été trouvé pour réduire la douleur chez les personnes souffrant de fibromyalgie. Heureusement, il existe une grande variété d'aliments qui sont riches en ce minéral. Les verts foncés comme le chou frisé, les épinards et la bette à carde comptent parmi les meilleures sources.

Le magnésium peut également être trouvé dans les haricots, les lentilles, les noix (comme les amandes), les graines (comme les graines de citrouille), les avocats, les bananes, le chocolat noir et les poissons gras (saumon, maquereau et hareng). Pour aider à soulager les symptômes de la fibromyalgie, le Dr Axe recommande de manger «au moins trois portions par jour de ces aliments».

3. Aliments riches en acides gras oméga-3

Non seulement ils sont riches en magnésium, mais beaucoup des aliments mentionnés ci-dessus sont également d'excellentes sources d'acides gras oméga-3. Selon EverydayHealth.com, "les acides gras oméga-3 peuvent réduire les niveaux de stress oxydatif, ainsi que des niveaux plus bas d'inflammation et stimuler l'immunité."

Pour stimuler votre consommation, essayez de manger plus de poissons sauvages (comme le saumon), de noix ou de graines (comme le lin et le chia). Ou envisagez de le prendre sous forme de supplément, mais assurez-vous d'éviter les capsules, car la source indique que la gélatine qui s'y trouve "contient l'aspartate d'acide aminé", qui "active un récepteur du glutamate sur les cellules nerveuses impliquées dans la fibromyalgie".

4. Les aliments riches en antioxydants

Plus tôt, nous avons mentionné le terme «stress oxydatif», que Prevention.com définit comme «... lorsque le corps ne produit pas assez d'antioxydants pour lutter contre les radicaux libres qui endommagent les cellules dans le corps."

Comment combattez-vous le stress oxydatif? Mais en augmentant votre consommation d'aliments riches en antioxydants! Heureusement, ils peuvent être trouvés en abondance dans une variété de fruits et légumes, en particulier ceux qui sont de couleur vive, comme les baies, les poivrons, les carottes, les betteraves, les épinards et le chou frisé.

Aliments à éviter:

1. Édulcorants artificiels

Maintenant que nous avons parlé des éléments nutritifs qui sont importants pour un régime de fibromyalgie (et des sources pour les trouver), examinons les aliments que vous devriez éviter. Tout d'abord, les édulcorants artificiels - y compris l'aspartame, la saccharine et le sucralose - car ces additifs «peuvent agir comme des molécules d'excitotoxine, un groupe chimique capable d'activer les neurones qui augmentent la sensibilité à la douleur», explique Prevention.com.

Commercialisé comme une alternative «saine» au sucre, l'aspartame peut être trouvé dans un large éventail d'aliments et de boissons, y compris les boissons diététiques, les yaourts et les chewing-gums. En plus d'aggraver la douleur associée à la fibromyalgie, le Dr Axe avertit que l'aspartame "contient des composés liés au cancer, les conditions de la thyroïde, la perte de mémoire et les convulsions".

2. MSG

Un autre additif connu pour aggraver les symptômes de la fibromyalgie est le glutamate monosodique, plus communément appelé MSG. Bien sûr, il contribue à préserver et à améliorer les saveurs de la nourriture, mais NewLifeOutlook.com dit qu'il est également "plein de sel, ce qui peut aggraver la douleur ou l'enflure chez certains patients atteints de fibromyalgie."

Pour éliminer votre consommation de MSG, la source vous recommande «d'éviter autant que possible les aliments préemballés» et de vous concentrer plutôt sur la consommation d'aliments entiers comme ceux que nous avons mentionnés plus tôt. Et, si vous choisissez de manger dans les restaurants ou de commander à emporter de temps en temps, "Prenez note des restaurants qui ont choisi de ne pas utiliser MSG dans leur préparation."

3. Caféine

Je déteste te le casser, mais ta tasse de Joe du matin doit partir. Comme toute autre boisson contenant de la caféine que vous consommez tout au long de la journée, y compris le thé, les boissons énergisantes et les boissons gazeuses. Pourquoi? Parce que la caféine peut contribuer à des symptômes de fibromyalgie communément éprouvés comme «le sommeil agité et l'insomnie, l'anxiété, les tremblements musculaires et la dépression», explique le Dr Axe.

Alors que les boissons mentionnées ci-dessus sont les sources les plus courantes de caféine, le Dr Axe ajoute que vous devriez être conscient des endroits où il peut être caché, comme les médicaments contre la douleur en vente libre, les tablettes de chocolat, les pilules amaigrissantes les aliments transformés.

4. Glucides raffinés

Les glucides raffinés - comme ceux que l'on trouve dans les pâtisseries, les biscuits et le pain blanc - sont certainement délicieux, mais ils ne sont pas bons pour votre glycémie. Veritas Health explique que ces aliments «sont digérés rapidement, entraînant une augmentation de la glycémie», mais pas pour longtemps. Quand ils s'écrasent, vous aurez l'impression que votre estomac est un réservoir d'essence vide, nécessitant un ravitaillement.

La source dit: «Ces fluctuations peuvent aggraver la fatigue et la douleur de la fibromyalgie et contribuer à la suralimentation.» Pour éviter ces pics et baisses de glycémie, choisissez plutôt des aliments de blé entier, car ils prennent plus de temps pour votre corps. digérer.

5. Graisses malsaines

Les personnes atteintes de fibromyalgie doivent également éviter les graisses malsaines, qui sont abondantes dans les aliments frits et transformés, ainsi que des choses comme les beignets, les biscuits, les craquelins et les pizzas. Bien que ces aliments soient pratiques, ils sont connus pour aggraver les symptômes de la fibromyalgie et l'inflammation.

En plus des graisses malsaines, beaucoup de ces aliments contiennent des additifs, du sucre et des grains transformés, qui sont tous liés à l'aggravation des symptômes de la fibromyalgie. Ils ont aussi tendance à contenir des huiles végétales transformées, soit comme ingrédient, soit parce qu'elles sont frites. Ces huiles - qui comprennent l'huile de maïs, l'huile d'arachide et l'huile de carthame, entre autres - ont un effet inflammatoire.

6. Alcool

Si vous remarquez que votre douleur et votre fatigue s'aggravent après avoir consommé des boissons alcoolisées, cela peut signifier que vous devez les abandonner. C'est parce que "l'alcool déshydrate le corps, ce qui peut aggraver la douleur dans les muscles", explique FightFibromyalgia.net.

De plus, Veritas Health affirme que certains médicaments contre la fibromyalgie et l'alcool ne se mélangent pas et «pourraient causer des interactions nocives». Ceux-ci comprennent «les anticonvulsivants, les antidépresseurs et l'acétaminophène (un ingrédient de nombreux médicaments). médecin à propos de la consommation d'alcool avec votre état, même si cela ne semble pas provoquer de symptômes.

7. Gluten

Bien qu'il ait été recommandé plus tôt de choisir des aliments à base de blé entier, pour certaines personnes, il est préférable d'éviter le blé en même temps que les produits de l'orge et du seigle. Qu'est-ce que tous ces aliments ont en commun? Ils contiennent du gluten.

L'intolérance au gluten est la définition même de la maladie coeliaque; une condition que NewLifeOutlook.com dit "peut se chevaucher avec la fibromyalgie chez certaines personnes." Si vous êtes concerné, vous pouvez être l'une de ces personnes, assurez-vous de prendre rendez-vous avec votre médecin pour confirmer le diagnostic. Heureusement, éviter le gluten est beaucoup moins difficile ces jours-ci, car de nombreuses entreprises fabriquent des aliments sans gluten.

8. Laiterie

La maladie coeliaque n'est pas la seule maladie qui peut chevaucher la fibromyalgie; l'intolérance au lactose en est une autre. Les symptômes courants de l'intolérance au lactose comprennent les gaz, les ballonnements et les crampes après la consommation de produits laitiers.

Si ces symptômes vous semblent familiers, FibromyalgiaTreatmentGroup.com vous conseille d'essayer «sans produits laitiers pendant quelques semaines pour voir si vous remarquez des améliorations.» Si la laiterie semble être le coupable, il existe de nombreux produits alternatifs à essayer, tels que les noix et laits à base de soja, fromages, yogourts et beurres.