5 super thés aux bienfaits pour la santé

Il y a beaucoup de types de thé dans le monde et avec sa popularité croissante dans les Amériques, les options pour l'heure du thé se sentent illimitées. Les options illimitées sont non seulement une bonne chose pour vos papilles, mais c'est aussi bon pour la variété des avantages que vous pouvez recevoir en buvant différents types de thé. Beaucoup de thés contiennent des antioxydants, qui sont connus pour réduire votre risque de plusieurs maladies chroniques, comme certains types de cancer, le diabète et l'hypercholestérolémie.

Voici cinq super brews avec des avantages santé spectaculaires ...

1. Rooibos

Rooibos tombe dans la catégorie des tisanes. Les feuilles de thé proviennent d'un type de buisson qui pousse dans la partie sud de l'Afrique. Rooibos est savoureux avec un léger goût de noisette et une couleur rouge vif, mais ce thé a également d'excellents avantages pour la santé.

Pour ceux d'entre nous qui sont sensibles à la caféine ou qui veulent une boisson chaude mais pas le stimulant, le rooibos est fait pour vous. C'est un thé sans caféine et c'est une bonne source d'antioxydants. Les chercheurs de WebMD affirment que les buveurs de thé rooibos bénéficient d'une protection contre les maladies cardiaques et le cancer en consommant régulièrement du thé rooibos.

2. Aiguille d'argent

Ce thé blanc est rare et un peu plus cher car il ne peut être récolté que quelques fois par an. Le thé à l'aiguille d'argent vient de Chine et il a une saveur douce et une couleur claire, ce qui le rend idéal pour ceux d'entre nous qui préfèrent un breuvage plus doux.

Comparé aux autres types de thés, le thé blanc subit le moins de traitement, il conserve donc beaucoup de ses antioxydants (bien que les thés verts aient toujours le plus d'antioxydants). Selon Livestrong.com, des études montrent que le thé Silver Needle peut aider à réguler les niveaux de glucose dans le sang. Cependant, si vous êtes sensible à la caféine, ce type de thé contient une grande quantité de caféine, en raison du fait que les bourgeons du théier, qui contiennent le plus de caféine, sont utilisés.

3. Sencha

Le thé Sencha est au Japon ce que le thé Earl Grey est au Royaume-Uni - c'est le thé le plus populaire et moins cher que d'autres thés verts populaires japonais, comme le gyokuro et le matcha. Mis à part son goût frais et sa couleur verte, il y a aussi beaucoup d'avantages potentiels pour la santé de glaner du sencha.

Comme il s'agit d'un thé vert, peu de traitement (c.-à-d. Oxydation) a été fait aux feuilles, ce qui signifie que les cellules et tous les antioxydants qu'ils contiennent sont toujours intacts. Des études lient le sencha à la prévention de certains types de cancer, en particulier le cancer de la prostate et du côlon. Le Sencha contient de la caféine, bien qu'il soit significativement plus faible que la plupart des thés noirs ou du café. Le thé vert Sencha a environ 30 milligrammes de caféine dans une tasse de thé, alors que le café a plus de 110 milligrammes de caféine par tasse.

4. Matcha

Ce type de thé se démarque du reste pour de nombreuses raisons. Pour une chose, le matcha est préparé très différemment de la plupart des thés - vous utilisez une boule de matcha, ajoutez de l'eau tiède et mélangez-le avec un chasen ou un fouet en bambou. Parce que le matcha est une poudre faite à partir de feuilles de plantes de thé, vous ne consommez pas seulement de l'eau qui a été infusée avec du thé, mais consommant la feuille entière et tous ses avantages.

Comme vous consommez la feuille de la plante de thé, vous consommez tous les antioxydants qui résident dans la feuille. Pensez-y comme la différence entre la consommation de bouillon de poulet et un morceau de poitrine de poulet. Vous obtenez le plus d'antioxydants de ce type de thé. Les chercheurs ont découvert que le matcha peut profiter à votre corps en abaissant votre taux de cholestérol, en augmentant votre métabolisme et en réduisant vos risques de développer un cancer. Le matcha contient de la caféine et certaines personnes apprécient le goût différent et frais de ce thé vert, tandis que d'autres assimilent sa saveur à l'herbe ou aux épinards.

5. Thé au gingembre

Bien que vous puissiez réserver une tasse de gingembre quand vous avez besoin d'un remède naturel contre les nausées et le mal des transports, ou si vous avez la grippe intestinale, le thé au gingembre contient plusieurs composés qui peuvent aider à contrôler le diabète de type II.

Par exemple, des études de l'Université de Sydney, en Australie, ont étudié les effets des extraits de gingembre buderim (ou gingembre australien) sur les niveaux de sucre dans le sang. Les chercheurs ont découvert que le gingembre était riche en gingérols (un composant du rhizome de gingembre) et était capable de gérer l'hyperglycémie chez les patients diabétiques, sans avoir besoin d'insuline.