10 aliments prouvés pour brûler les graisses

Peut-être que vous saviez déjà que les aliments particuliers contiennent un effet thermogénique élevé, ce qui signifie essentiellement qu'ils aident à stimuler votre métabolisme. Cependant, la majorité de la population ne sait pas exactement quels aliments brûlent les calories que vous mâchez, ou contiennent des nutriments et des composés particuliers qui alimentent le four métabolique interne de votre corps et vous aident à faire fondre les calories que vous consommez beaucoup plus rapidement.

Voici dix aliments que les nutritionnistes créditent en vous aidant à brûler les graisses ...

1. Piments forts

Les poivrons du Chili emballent bien! Ils ont un composé appelé "capsaïcine" qui leur donne leur zip et réchauffe le corps, allumer votre métabolisme et vous aider à brûler les calories en excès. La capsaïcine est présente dans les poivrons frais, marinés et secs, avec les épices de poivre en flocons comme le piment de Cayenne et le piment rouge. Les experts en perte de poids recommandent de les ajouter à vos soupes, sauces et plats de riz pour augmenter le potentiel de combustion automatique des graisses de votre régime alimentaire.

Si vous n'aimez pas la nourriture épicée, vous pouvez toujours bénéficier des piments. Une étude récente de l'Université de Californie a révélé que les poivrons contenant un composé appelé dihydrocapsiate aidaient également les participants à brûler les graisses. Le dihydrocapsiate est une forme de capsaïcine non brûlante (c'est-à-dire non épicée) qui augmente la capacité de votre corps à oxyder les graisses. Les chercheurs recommandent d'en faire une partie régulière de votre régime hypocalorique si vous n'êtes pas un adepte des plats épicés - cela vous aidera à profiter des propriétés naturelles de combustion des graisses des piments sans mettre la bouche en feu.

2. Thé vert

Le thé vert contient une substance connue sous le nom de gallate d'épigallocatéchine (EGCG), qui a été scientifiquement prouvée pour stimuler temporairement votre métabolisme. L'EGCG est un antioxydant qui aide votre corps à mieux utiliser une hormone naturelle et un neurotransmetteur appelé norépinéphrine. Le principal effet du métabolisme de la norépinéphrine est qu'elle envoie des signaux à votre corps, lui disant de commencer à décomposer les cellules graisseuses et d'utiliser leur énergie stockée.

Bien que le thé vert ne contienne pas beaucoup de caféine, il en contient en moyenne de 25 à 50 milligrammes par tasse. La caféine agit en synergie avec la noradrénaline, améliorant ses effets de combustion des graisses. Une étude récente a montré que les hommes qui prenaient des suppléments alimentaires contenant de l'EGCG brûlaient 17% plus de graisse en faisant de l'exercice que les hommes qui n'en consommaient pas. Si vous faites régulièrement de l'exercice et que vous consommez un régime hypocalorique, incorporez du thé vert chaud ou froid dans votre alimentation pour stimuler votre régime de combustion des graisses.

3. Avoine

L'avoine est très riche en fibres, et lorsque votre corps a besoin de décomposer des aliments entiers riches en fibres, il brûle jusqu'à deux fois plus de calories pendant le processus de digestion. Les fibres alimentaires aident également à réguler votre appétit, vous donnant une sensation durable de satiété et aidant à combattre la faim tout au long de la journée. Cela vous rend moins susceptible d'atteindre des collations sucrées ou grasses, en particulier dans les heures entre le petit déjeuner et le déjeuner.

Les experts recommandent de manger des flocons d'avoine pour le petit déjeuner, mais faites attention si vous achetez de la cuisson rapide ou de la farine d'avoine instantanée. Beaucoup de ces produits contiennent du sucre ajouté, ce qui neutralisera efficacement ses effets bénéfiques pour la santé. Au lieu de cela, prenez de l'avoine entière non sucrée et ajoutez du miel ou des fruits frais pour rehausser son goût. Associez-le avec des noix riches en protéines et vous aurez l'un des petits déjeuners les plus sains de la planète. Vous pouvez également saupoudrer le son d'avoine sur vos soupes, salades et plats sautés pour donner à votre corps une séance d'entraînement interne!

4. Pamplemousse

Les chances sont que vous avez entendu dire que l'un des meilleurs petits déjeuners de combustion des graisses que vous pouvez manger est la moitié d'un pamplemousse avec une tasse de café noir. Cela peut être un bon début pour votre journée, surtout si vous la suivez quelques heures plus tard avec un «deuxième petit déjeuner» sain, contenant des aliments riches en fibres et riches en protéines. Pamplemousse aide votre corps à dissoudre les graisses et le cholestérol, ce qui combat le durcissement des artères (un processus appelé «artériosclérose»).

Un pamplemousse de taille moyenne ne contient que 74 calories, mais il contient 15 grammes de fibres de pectine gonflées. Cette fibre vous aide à vous sentir rassasié pendant une plus longue période de temps, régulant les niveaux de faim tout au long de la journée et vous rendant moins susceptible de grignoter entre les repas. Le pamplemousse est également très riche en vitamine C et en potassium, et il ne contient absolument pas de graisses et pas de sodium. Ajoutez-le à votre régime de petit-déjeuner et observez votre tour de taille!

5. Dinde maigre ou poulet

La dinde et le poulet sont deux sources de protéines très maigres, et tous les deux ont ce qu'on appelle dans les cercles diététiques un «effet thermogénique élevé». En d'autres termes, cela alimente le four interne de votre corps pendant le processus de digestion. surmultipliée. Parce que la dinde et le poulet sont tous deux très faibles en gras, ils sont également beaucoup moins caloriques que les viandes plus grasses comme le bœuf et le porc. C'est une situation gagnant-gagnant pour votre corps, qui obtient tous les nutriments et les avantages de la viande de beaucoup moins de calories, tout en brûlant plus d'énergie pendant la digestion.

Cependant, la dinde et le poulet viennent avec une mise en garde importante. Si vous voulez maximiser le potentiel de combustion des graisses de ces viandes, il est important d'enlever la peau. La peau de la volaille est très riche en graisses et modifiera considérablement le contenu nutritionnel de la viande. Débarrassez-vous-en et aromatisez la viande avec des épices ou des sauces faibles en calories et faibles en sucre.

6. Lentilles

À l'heure actuelle, vous remarquez probablement une tendance: plus la teneur en protéines d'un aliment est élevée, mieux c'est pour la perte de poids. Votre corps doit dépenser plus de calories en décomposant les protéines, le rendant automatiquement meilleur pour brûler les graisses, et il prend également votre corps plus longtemps pour digérer les protéines. Cela vous permet de vous sentir plus rassasié pendant une période plus longue, et des études ont montré que les personnes qui consomment des aliments riches en protéines consomment beaucoup moins de calories pendant une journée moyenne que les personnes qui suivent un régime pauvre en protéines.

Les lentilles sont un excellent choix car elles sont très riches en protéines, mais très faibles en gras. En fait, ils ont l'une des plus faibles teneurs en graisses de tous les aliments riches en protéines. Une portion individuelle de lentilles fournit également 35% de vos besoins quotidiens en fer. Les lentilles sont également pauvres en sodium et très riches en potassium. Peu d'aliments offrent le punch nutritionnel des lentilles hypocaloriques. Ajoutez-les à vos recettes de soupe, ou mettez-les en rotation régulière comme plat d'accompagnement.

7. Poisson

Certains types de poissons sont riches en acides gras oméga-3, qui favorisent la perte de graisse en donnant un coup de fouet à votre métabolisme. L'action alimentaire des acides gras oméga-3 est similaire à celle des protéines - elle oblige votre corps à brûler naturellement plus de calories tout en vous aidant à garder votre appétit tout au long de la journée. Le poisson est un excellent choix à l'heure du déjeuner; plus tôt dans la journée vous le mangez, plus longtemps vous bénéficierez de ses propriétés de régulation de l'appétit.

Le poisson réduit également le risque de maladie cardiaque, réduit le cholestérol et peut aider à soulager l'arthrite et les symptômes d'inflammation articulaire. Une boîte de thon rempli d'eau contient environ 90 à 120 calories, ce qui n'est pas très important compte tenu de ses avantages nutritifs. Le saumon, le maquereau et le thon germon sont tous très riches en acides gras oméga-3, ce qui peut aussi aider à protéger votre cerveau et stimuler vos capacités cognitives. Faites attention à la teneur élevée en mercure; choisir des produits biologiques ou d'origine durable plutôt que leurs homologues produits en série.

8. Baies

Les baies sont très riches en antioxydants, et obtenir plus d'antioxydants à partir de sources naturelles est un excellent moyen d'aider à stimuler votre métabolisme. Les antioxydants contenus dans les baies favorisent une meilleure circulation sanguine, ce qui aide votre corps à renforcer vos muscles. Plus votre corps a de muscles, plus il brûle de calories, même lorsque vous êtes au repos. Investir un peu de temps dans l'amélioration de votre ratio graisse-muscle et vous bénéficierez de la combustion passive des calories et de la perte de poids.

Un autre avantage des baies est qu'elles sont très faibles en calories. Les fraises sont très faibles en calories, avec seulement environ 45 par tasse. Les framboises, les mûres et les myrtilles se situent toutes entre 60 et 80 calories par tasse, et les quatre types de baies aident à maintenir votre tension artérielle basse. Cela réduit votre risque de maladie cardiaque et de crise cardiaque - une autre raison d'ajouter des baies à votre farine d'avoine ou céréales de grains entiers. Ils sont également l'un des meilleurs collations que vous pouvez manger.

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9. Pommes

Vous savez déjà que «une pomme par jour éloigne le médecin», mais les pommes peuvent également aider à garder les calories aussi bien. Quelques bouchées croustillantes sont un moyen sûr d'élever votre taux de glucose sanguin (sucre dans le sang), vous fournissant une source d'énergie satisfaisante riche en nutriments et faible en calories. Une pomme de taille moyenne a seulement 80 calories, avec toutes sortes d'antioxydants et absolument pas de sodium, de graisses saturées ou de cholestérol. Comme les baies, les pommes font une excellente collation de midi.

Étant donné que les pommes sont également riches en antioxydants, elles peuvent aider à améliorer la circulation sanguine de votre corps et vous aider à construire des muscles plus forts et plus sains. En règle générale, choisissez des pommes avec des peaux plus sombres plus souvent. Plus la peau d'une pomme est foncée, plus elle est riche en antioxydants, et plus ses effets de combustion des graisses seront forts. Cependant, si vous préférez Granny Smith ou des pommes délicieuses dorées, reposez-vous facilement - ces variétés contiennent également un fort punch antioxydant.

10. Café

Bien sûr, la caféine a ses inconvénients - une consommation excessive peut provoquer une fréquence cardiaque élevée tout en provoquant potentiellement l'anxiété et l'insomnie. Cependant, les buveurs de café modérés peuvent se consoler du fait que leur tasse de java du matin fournit un grand coup de pouce métabolique, ce qui signifie que ce stimulant accélère naturellement votre métabolisme et vous aide à brûler plus de calories que la normale. Cela vous aide également à vous lever et à bouger plus rapidement le matin, en fournissant à vos niveaux d'énergie une poussée utile dans la bonne direction.

En plus de modérer la consommation, vous devez également faire attention à ce que vous ajoutez à votre café. Empiler sur le sucre et la crème lourde va transformer cette boisson stimulant le métabolisme dans un piège à graisse. Au lieu de cela, utilisez du lait faible en gras et des édulcorants à la place du sucre, ou évitez de le sucrer complètement. Le café est le plus sain quand il est noir consommé, donc si vous pouvez faire cette transition, votre corps vous en remerciera.