9 faits impressionnants sur les antioxydants

Nous sommes bombardés de marketing sur les antioxydants - on nous dit qu'ils sont bons pour nous, pour manger plus d'aliments et siroter plus de thés dans ces molécules dites «super-puissantes». Cependant, beaucoup d'entre nous ne savent toujours pas ce que sont réellement les antioxydants et ce qu'ils font pour notre santé.

Voici neuf faits impressionnants sur les antioxydants et pourquoi ils sont bénéfiques pour la santé ...

1. Qu'est-ce que sont exactement les antioxydants?

Nous avons tous des enzymes antioxydantes dans notre corps (sélénium méthionine peroxydase, catalase, glutathion peroxydase et superoxyde dismutase) comme protection contre les dommages causés par les radicaux libres. Le terme antioxydant fait référence aux molécules qui combattent ou ralentissent le processus d'oxydation des produits chimiques nocifs et dommageables dans l'air et dans les matériaux de notre environnement (c.-à-d. Les métaux) que nous respirons et absorbons. C'est là qu'ils obtiennent leur étiquette «super» et pourquoi les aliments riches en antioxydants, comme le thé vert, sont surnommés «super aliments».

2. Pourquoi les radicaux libres sont-ils si dommageables?

Comme nous l'avons mentionné, nous ne pouvons échapper à l'exposition aux radicaux libres si nous respirons, faisons la navette, mangeons de la nourriture et vivons dans la société humaine. Ces molécules réactives causent la décomposition de choses comme les plastiques, la peinture et même endommagent les cellules humaines lorsqu'elles sont déclenchées par l'oxygène, ce qui peut conduire à de nombreux types de maladies et maladies telles que les accidents vasculaires cérébraux, le cancer et les maladies cardiovasculaires.

3. Comment les radicaux libres endommagent-ils notre corps?

Les radicaux libres sont activés par oxydation (comme son nom l'indique). Si vous imaginez votre corps comme une route qui subit des dommages avec le temps (ou l'âge), les radicaux libres agissent pour creuser et élargir ces méchants nids de poule sur la route tandis que les antioxydants agissent comme des équipes d'entretien des routes. ne finit pas endommagé de façon permanente.

4. Comprendre la relation radical libre - antioxydant

La relation radical libre - antioxydant est un équilibre délicat. En fait, les radicaux libres ne sont pas tous mauvais. Une certaine quantité est nécessaire dans nos corps pour alimenter certaines réactions. Par exemple, le radical libre, le peroxyde d'hydrogène, aide à activer les globules blancs pour repousser certains types de bactéries nocives (à savoir, les champignons, les agents pathogènes et même les cellules cancéreuses). Cependant, parce que les antioxydants dans notre corps sont limités, nous devons garder les magasins de radicaux libres sous contrôle ou des dommages peuvent commencer à avoir lieu.

5. Peut-on avoir trop d'antioxydants?

Comme mentionné, il y a un équilibre délicat entre les radicaux libres et les enzymes antioxydantes dans nos corps, et certainement nous pouvons avoir trop d'antioxydants. Par exemple, lorsque des antioxydants en excès existent, le corps subira une immunosuppression (faible quantité de globules blancs) et une protection inadéquate contre les bactéries.

6. Créer une harmonie antioxydante

Dans un corps sain, il existe un équilibre entre les antioxydants et les radicaux libres bénéfiques, comme le peroxyde d'hydrogène. Lorsque l'harmonie se produit, les antioxydants peuvent tirer des électrons et stabiliser un corps envahi par les radicaux libres, évitant les dommages liés à l'âge et à la maladie des cellules envahissantes.

7. Comment les antioxydants nous gardent-ils jeunes?

Vous avez probablement entendu le terme antioxydant utilisé en conjonction avec des produits de beauté, en particulier lorsqu'il s'agit d'hydratants et de crèmes anti-âge. La vitamine E, le bêta-carotène, la vitamine E et le sélénium sont tous de puissants antioxydants souvent utilisés dans les crèmes anti-âge, aident à régénérer les cellules dodues tout en prévenant et en réparant les dommages causés à la peau (rides et pattes d'oie). .

8. Autres avantages liés à l'âge des antioxydants

Manger des aliments riches en antioxydants, comme les noix, les tomates, les patates douces et le thé vert, ajoute aux réserves antioxydantes de votre corps et ajoute une ligne de protection contre les affections liées à l'âge telles que la cataracte, la dégénérescence maculaire, les maladies cérébrales comme la démence, les maladies cardiaques et le cancer.

9. Comment l'âge affecte-t-il les antioxydants naturels?

Au fur et à mesure que nos corps vieillissent, certains traitements naturels souffrent ou ralentissent. À l'instar du métabolisme, les réserves d'antioxydants naturels diminuent et, soudainement, nous devons combler la différence avec les aliments dans notre alimentation. C'est pourquoi un régime riche en fruits et légumes frais, en grains entiers, en épices naturelles, en légumineuses, en haricots et en noix est recommandé car ces produits sont riches en antioxydants.