8 outils de cuisine qui facilitent la saine alimentation

Alors, qu'est-ce qui rend ces outils si spéciaux? C'est vraiment très simple: ils sont conçus pour rendre la cuisson saine plus facile et plus intéressante que de cuisiner sans eux. Mais il ne s'agit pas seulement de rester en forme et en forme: ils sont également essentiels pour éviter que votre famille tombe malade.

1. Mini Colanders

Les colanders miniatures font une chose vraiment, très bien: ils facilitent le lavage des aliments pour vous et votre famille. Encore mieux: ils vous permettent, ainsi qu'à votre famille, de laver très facilement les fruits et légumes très sains.

Cela les rend utiles de deux façons très importantes: ils favorisent la préparation et la consommation d'aliments sains et facilitent le lavage des aliments, l'élimination des germes, des pesticides et d'autres choses que vous ne voudriez pas voir manger aux membres de votre famille. Donc, assurez-vous d'avoir au moins quelques mini-passants à portée de main en tout temps.

2. Air Popper

C'est un fait bien établi que les fruits et légumes constituent les collations santé parfaites. Mais nous n'avons pas toujours envie de manger des produits frais. Les enfants sont particulièrement têtus quand il s'agit de grignoter de cette façon. Et qui peut les blâmer? Après tout, la variété est le piment de la vie.

Pour une collation unique et saine, essayez de préparer votre propre popcorn. Pour faire de cette collation à la fois fraîche et saine, achetez vos propres grains de maïs soufflé et préparez-les en utilisant un souffleur d'air. De cette façon, vous pouvez limiter la quantité d'huile, de beurre et de sel utilisée, en vous assurant que cela reste une collation saine et riche en fibres.

3. Tinfoil

Il se peut que le papier d'aluminium ne corresponde pas au moule de votre outil de cuisine typique - après tout, vous le jetez après chaque utilisation - mais on ne peut nier que c'est un outil utile dans la cuisine. Surtout, cela rend la cuisson d'aliments sains, comme les légumes, vraiment très simple.

Il suffit de jeter quelques légumes (brocoli, carottes, chou-fleur ou betteraves) dans un peu d'huile d'olive et ajouter du sel, du poivre ou de l'ail. Envelopper dans du papier d'aluminium, jeter le mélange dans le four et attendre environ une demi-heure. Vous et votre famille serez très heureux du résultat. De plus, dans de nombreux États et provinces, le papier d'aluminium peut être recyclé, ce qui en fait également un choix écologique.

4. Mini planches à découper

Les planches à découper aident à garder l'apparence de vos comptoirs tout en évitant que vos aliments ne se répandent partout. En plus de cela, ils facilitent la coupe et la cuisson de plus de produits, comme les fruits et légumes.

Cependant, les planches à découper jouent également un rôle essentiel dans la sécurité de votre famille. Ils peuvent être facilement lavés, même jetés au lave-vaisselle, réduisant ainsi les risques de propagation des germes. C'est particulièrement important si votre famille cuisine et mange beaucoup de viande, et surtout de volaille. Cela vaut la peine d'avoir au moins quelques mini-planches à découper dans votre cuisine.

5. Thermomètre de cuisson numérique

Il y a peu de choses qui effraient les parents plus que l'idée de rendre malades leurs enfants (et d'autres membres de la famille) en leur donnant de la viande qui n'est pas bien cuite. Il est important de se rappeler que la volaille, comme le poulet, ne devrait jamais être consommée avant d'être entièrement cuite.

Un thermomètre à cuisson peut être d'une grande aide pour cela. Non seulement il vous dira la température interne de votre viande, mais il vous indiquera clairement quand votre viande sera saine à manger. En d'autres termes, il peut jouer un rôle crucial dans le maintien de la sécurité et de la santé de votre famille.

6. Panier de fruits et légumes

Vous savez ce qui peut réellement aider votre famille à manger des fruits et des légumes? Rendez-les facilement disponibles. Mieux encore: faites en sorte que les produits frais soient beaux en les exposant avec un panier de fruits et légumes.

Beaucoup de fruits et de légumes sont faciles à manger lorsqu'ils sont exposés de cette façon. Alors, utilisez votre panier pour que les membres de votre famille puissent facilement prendre des bananes, des oranges, des pommes, des pamplemousses, des tomates, des poires, des clémentines, des mandarines, des carottes, du céleri et d'autres aliments sains. Plus vous pouvez rendre disponible, mieux c'est.

7. Couteaux à éplucher

Comme beaucoup d'autres articles sur cette liste, les couteaux à éplucher jouent un rôle important en facilitant la consommation de fruits et de légumes. Les couteaux à éplucher sont petits et agiles, ce qui vous permet, ainsi qu'à votre famille, de préparer des produits frais pour la cuisson ou la consommation immédiate.

L'astuce, bien sûr, est d'instruire correctement les membres de la famille plus jeunes à utiliser des couteaux d'épluchage d'une manière sûre et réfléchie. Bien qu'il soit judicieux d'avoir quelques couteaux à éplucher dans votre cuisine, ne les mettez pas à la disposition des enfants qui ne peuvent pas faire confiance pour les utiliser de façon mature.

8. Cuiseur à riz

Le riz brun est un excellent moyen d'obtenir la fibre dont nous avons besoin pour rester en bonne santé. Les aliments riches en fibres comme le riz brun permettent à notre système digestif de fonctionner de façon optimale, nous aidant ainsi à rester actifs mentalement et physiquement et prêts à prendre la journée. Un cuiseur à riz rend super facile la préparation du riz brun.

Vous ajoutez simplement le riz, l'eau, le sel et tous les autres ingrédients nécessaires, et réglez l'appareil au niveau de chaleur approprié. he best news: you can actually use a rice cooker to produce other healthy items, like quinoa and millet. Et la meilleure nouvelle: vous pouvez utiliser un cuiseur à riz pour produire d'autres aliments sains, comme le quinoa et le millet.